Їжа CDT; Ніде і ніде

Сьогодні ми атакуємо гарний шматок: їжу на CDT. Це свого роду суть справи, але у кожного своя стратегія, тому тут я докладно розповім, як я це зробив. Спочатку я обговорю деякі варіанти та речі, які слід врахувати, а потім наведу приклади страв.

калорій день

Важлива примітка: я нічого не знаю про харчування. Калорії, ккал, вуглеводи/жир: я не знаю, що це, і я змінюю терміни. Я працюю на почуття.

Багато з того, що я кажу, походить з моїх останніх двох місяців на CDT, тобто після того, як я кинув експериментувати і досяг моєї крейсерської швидкості.

[xyz-ihs snippet = "CDT-меню"]

Піч, а не піч ?

Я точно є адепт крокової печі («Холодне замочування»). Дійсно, для мене піч важка і громіздка, плюс логістика, і мені лінь готувати один раз у біваку. Я не п'ю чаю та кави, тому відсутність гарячого напою для мене абсолютно не була проблемою.

Натомість у мене була пластикова коробка з гвинтовою кришкою, яка дозволяє замочувати рамен або кус-кус під час прогулянки. Потрапивши в табір, їжа готова і така ж хороша, як і приготовлена ​​(але холодна).

Калорії

Знати, скільки калорій ви споживаєте на день, непросто. Тим не менш, "звичайним" днем ​​було понад 40 км і до 14 годин ходьби (включаючи перерви), або від 10 до 12 годин ходьби. Витрачаючи 500 калорій на годину (або ккал: я ніколи не знаю), ми отримуємо приблизно 6000 калорій/день. Це здається послідовним.

Калорійність

Чи можна носити 6000 калорій на день при автономності 5 або 6 днів? Так, якщо ви готові пити оливкову олію з шиї. Але для нормальної людини це буде дещо складно і може бути важким. Ідея полягає в тому, щоб їсти достатньо, щоб підтримувати тіло, і завершити один раз у місті. Ковш, Я з’їв близько 3 або 4000 калорій на день. Опинившись у місті, це були гамбургери, газована вода, чіпси. Не дуже здоровий, але найшвидший і найдешевший спосіб компенсації.

Зверніть увагу, що здорове харчування в Сполучених Штатах у маленьких містечках, через які ми проїжджали, не завжди є простим. Часто єдиний вибір ресторанів (часто лише один-два ресторани на місто) зводиться до гамбургерів або бутербродів.

Заправка

В середньому ми мали можливість заправлятись кожні 5 днів. У багатьох "містах" були лише загальні магазини чи заправні станції з мінімальним вибором. Щоб компенсувати це, або у разі особливої ​​потреби (веганські тощо), деякі люди дуже регулярно надсилали посилки. Для цього потрібна логістична база в США, і це невелика сума (12 доларів за доставку в середньому), але це допомагає краще харчуватися. Однак, якщо пакунки підготовлені до вильоту, вони швидко вже не можуть відповідати тому, що нам потрібно.

Перерви та поділ дня

Як правило, я розділив день на 4: сніданок, полуденок, обід, полудень, вечеря. Між прийомами їжі у мене завжди були під рукою батончики із злаками або закуски. Зазвичай я їв щось щогодини вранці (мій сніданок був недостатньо великим, щоб тримати мене занадто довго), а вдень робився, використовуючи мої "великі" страви, щоб мені не довелося їсти. (навіть якщо я теж взяв).

Ідея полягає в тому, щоб їсти порівняно мало, але дуже часто.

Різноманітність

Важлива річ: якщо мені подобається їжа, я можу їсти її щодня.

Щось немислиме для мене перед початком: їсти тунець під час походу. Але в США всі магазини продають тунець в алюмінієвому пакеті: легкий, практичний та доступний кілька ароматів. Це чудово.

Ідеї ​​харчування

Сніданок

  • Печиво (невеликого розміру): практичне вживання під час прибирання в таборі. Упакований у невелику застібку-ящик, я з’їв частину перед від’їздом, а частину - для післяобіднього чаю
  • Бублик: громіздкий, але добре тримається.
  • Арахісове масло: у бублику або з пиріжками з коржиком. Арахісове масло, на відміну від Нутелли, не застигає в нічній прохолоді.
  • Сніданок відсутній: іноді я виїжджав, не ївши, але їв батончики із злаками під час прогулянки (див. Наступну частину)

Ранкові закуски

  • Дуже прості зернові батончики: часто з шоколадом я їв від 2 до 4.
  • Кліф-бар: більший, я з’їв до 2-х
  • Снікерс: одинарна планка
  • Білкова смужка: загалом досить велика, вона допомагає триматися

Зазвичай я чергував 2 або 3 прості бруски з більшими.

Ранкова закуска

Часто те саме, що і на сніданок (бублик, печиво тощо)

Обід

Це була більше велика закуска, ніж справжня їжа.

  • В'ялена яловичина
  • Тунець (якщо б у мене було більше, але зазвичай це було лише на вечерю)
  • Медова покоївка (медові сухарі)
  • Крекери
  • Чіпси (якщо виїжджаєш з міста: я не люблю подрібнені чіпси)

Закуски та полуденок

  • Нутелла (на коржі або медових покоївок)
  • Кеглі
  • M&M
  • Солодощі (улюблені: Шварцвальдські смолисті черв'яки)
  • Trail mix (але я не люблю родзинки)
  • Арахіс та інші

Обідати

Навіть вечеря щовечора: пакетик рамена + пакетик тунця (різного смаку), можливо, доповнений M&M або тортилою + нутеллою.