Їжте інжир Чому миска повинна залишатися

2 листопада 2018 року Мелані Хагенау Категорії: Харчування

Інжир вважається плодом раю - він не тільки чудово солодкий, але і корисний. Тут ви можете дізнатися, чому вам слід їсти фрукти з шкіркою і що слід враховувати під час покупок.

У багатьох культурах інжир вважається священним фруктом. Спочатку він походить з Малої Азії і культивується в Середземному морі протягом століть. Інжир - це не справжні фрукти, вони є Фальшиві фрукти - квіти ростуть всередину і утворюють м’якоть інжиру.

Їсти інжир здорово

На смак інжир солодкий і горіховий - він сприяє травленню і є низьким вмістом калорій. Свіжий інжир містить лише близько 63 кілокалорій на 100 грам. Крім того, плоди дають багато здорових поживна речовина:

Свіжий інжир містить багато важливих Вітаміни групи В (B1, В2, B3, B5, B6, B9). Крім усього іншого, вони регулюють обмін речовин і полегшують настрій.
калію знижує артеріальний тиск і підтримує серце.
Вітамін Е зміцнює вашу імунну систему.
Вітамін К і кальцію корисні для ваших кісток. Якщо уникати молочних продуктів, інжир є цінним рослинним джерелом кальцію.
залізо допомагає вашому організму виробляти кров.

основний Фрукти стабілізують кислотний баланс у кишечнику та забезпечують його великою кількістю Клітковина. Коли ви їсте інжир, ваш кишечник рухається і стимулює травлення. Тому інжир натуральний, ніжний проносне, що вам простіше запор можна використовувати.

Їжте інжир: бажано з нанесеною шкірою

Найкраще їсти свіжий інжир цілим - включаючи шкіру. Ось так ти їх теж сприймаєш Вітаміни на цьому трохи нижче Чаша застряг. Просто акуратно промийте інжир і скрутіть стебло. Тепер ви можете з’їсти решту фруктів.

Якщо у вас є фіги Органічна якість Ви можете бути впевнені, що не купуєте жодної хімічної речовини Залишки пестицидів їсть с.

Їсти інжир: правильний вибір

Оскільки інжир у Німеччині рідко вирощують комерційно, його переважно імпортують. Вони доступні цілий рік - з Європи, Азії та Америки. У деяких районах Німеччини інжир також добре росте у вашому власному саду, тому ви могли б вирощувати його і самостійно.

Більшість інжиру походить із середземноморського регіону. Там вони ростуть в гармонії з середземноморським кліматом і тому є екологічно сумісними культурами. Найкраще купувати інжир у цих регіонах - їм доводиться їздити менше, ніж фруктами з Азії та Америки, а тому вони більш кліматичні.

У середземноморському регіоні солодкі плоди збирають у період з липня по жовтень. Інжир завозиться з Америки чи Австралії взимку та навесні.

Частина врожаю інжиру сушиться і тому доступна цілий рік. Сушений інжир особливо багатий поживними речовинами - але також містить більше фруктози, ніж свіжий. Вони є здоровою закускою між ними, смачним доповненням до злакові і хороша альтернатива поза сезоном інжиру.

Поради щодо покупки інжиру

Інжир буває багатьох різновидів - зелений, жовтий або фіолетовий, зі світлою або червоною м’якоттю. До Рівень зрілості Для перевірки можна злегка натиснути на шкірку - коли вона поступається, інжир стиглий і особливо смачний.

Не купуйте кашицеподібний інжир. Стиглі плоди чутливі: вони не витримують тиску і тримаються близько однієї доби при кімнатній температурі та до двох днів у холодильнику. З іншого боку, недозрілий інжир дозріває лише на дереві; вдома він старіє і псується з часом, але не дозріває. Через молочний сік, який витікає, їх можна насолоджуватися лише у вареному вигляді. Тому обов’язково купуйте стиглий інжир і негайно споживайте його.