Їжте веганське в SomeDimSum в Гамбурзі; Вегетаріанські щоденники
Коли я отримав запрошення поїсти у “SomeDimSum”, звичайно, я не замислювався над цим. Оскільки вибір веганських страв у Гамбурзі, на жаль, стає меншим, ніж більшим, і він не має багато чого запропонувати, крім жирних гамбургерів та іншого фаст-фуду, я, звичайно, був дуже схвильований і тим більше радий спробувати щось нове.
Хоча Берлін пропонує майже нескінченний асортимент веганських в’єтнамських страв, у Гамбурзі, за деякими винятками, ви марно шукаєте подібний вибір чи навіть різноманітність.
Завдяки “SomeDimSum” Бенджамін Хайне не лише здійснив свою мрію, але й додав інше місце в Гамбурзі у вересні минулого року. Поруч із Штерншанзе ви можете їсти неякісні суми та інші смаколики у "гонконгському стилі". Назва обов’язкова: є на вибір 9 видів пельменів (включаючи 3 веганські варіанти), які можна смакувати на пару або смажити. Кожен у вигляді комбінації три, шість або дев’ять. Все чітко позначено, а карта нехитра і зрозуміла. Бенджамін тепло нас прийняв і одного разу представив меню. Також є вибір щоденних та щотижневих спеціальних пропозицій, які позначаються окремо.
Ясно було одне: ми маємо їсти вареники! Ми вирішили протестувати всі 3 веганські начинки: джайпурське каррі, веганський тофу зі скляною локшиною та тайське каррі, все у смаженому варіанті. Крім того, скляний салат з локшини з хрусткими овочами та локшиною соба в арахісовому соусі. Ми завершили все це у належному стилі тигровим пивом. Смачно!
Все смакувало чудово. Слід підкреслити, що любителі м’яса та овочів будуть тут однаково раді. Поняття, яке зустрічається рідко. Хоча мені особливо сподобались вареники з тайським каррі та скляним салатом з локшини, мій супутник був вражений варениками з начинкою з тофу та локшиною соба. Тут є щось на будь-який смак! Наступного разу ми обов’язково спробуємо парову версію вареників.
Обов’язково один раз відвідайте санітарну зону. Це, а також зона залу з любов’ю оформлена і багата на деталі і є справжньою родзинкою.
Якщо ви хочете швидко обідати або ви хочете комфортно закінчити вечір смачною їжею та смачним пивом, ви в хороших руках SomeDimSum.
Веб-сайт // SomeDimSum
адресу // Weidenallee 60, 20357 Гамбург