Ізюм підтримує ваші кістки здоровими Мобільний телефон
Ізюм - це не що інше, як зневоднений і сушений виноград. Про родзинки можна сказати, що вони двічі залишаються на сонці. При запіканні пучками та при природному висушуванні на сонці. Велику частину родзинок, які ми їмо, сушать у спеціальних печах, і процес триває не кілька тижнів, як із природно висушеним родзинками, а лише кілька годин.
Ізюм - прекрасний вибір, оскільки він зберігає всі антиоксидантні якості винограду, пише whfood.
Ізюм ідеально підходить для дієт жінок, оскільки він містить спеціальний мінерал, дуже необхідний для здоров’я кісток, особливо у віці 40-50 років, а саме бор. Вміст бору в родзинках може запобігти та полегшити остеопороз. Ізюм багатий клітковиною, не має холестерину і має високу енергію завдяки фруктозі, яку організм легко перетворює в енергію.
Родзинки містять 140 калорій в 50 грамах, що є перекусом. У 100 грамах родзинок 80 грамів вуглеводів, чотири грами клітковини і три грами білка.
Ізюм також виявився чудовим джерелом антиоксидантів, які втручаються в процес розчинення та виведення холестерину. Вони дуже багаті калієм і, таким чином, значно сприяють регуляції та нормалізації серцевої діяльності.
У 100 грамах родзинок знаходиться 750 міліграмів калію, тобто 16% від необхідної добової дози. Ізюм містить кальцій, відповідно 5% від необхідної добової дози, 50 міліграмів у 100 грамах.
Показано, що родзинки дуже ефективно стимулюють імунну систему, особливо коли мова йде про інфекції, які вражають шкіру та кров. Але крім цього, фенольні фітонутрієнти в родзинках показали антибактеріальні властивості.
Ізюм містить значну кількість міді та заліза, що робить їх дуже корисними для боротьби та лікування анемії. Вони містять вітаміни групи В, але також вітамін А.
Щодня можна з’їдати від 70 до 100 грам родзинок. Ви можете додавати їх у крупи, вранці або в йогурт. Ізюм є дуже хорошим джерелом здорових цукрів, його вказують у періоди реконвалесценції, після фізичних чи інтелектуальних зусиль.