Яєчна запіканка з шинкою та цибулею

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 яйця
  • 20 cl Рідкі свіжі вершки
  • 20 г вершкового масла
  • 2 скибочки Біла шинка
  • 1 пучок цибулі-цибулі
  • Мускатний горіх
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = високі

Етапи підготовки

  1. Вершкове масло 4 рамекіни. Забронюйте їх у холодильнику.
  2. Розігрійте духовку. 7 (210 ° С). Швидко промийте цибулю і подрібніть їх ножицями. Шинку наріжте дуже маленькими квадратиками.
  3. На дно кожного рамекіна влийте трохи рідкого крем-крему. Розподіліть половину шинки та цибулі. Зламайте зверху яйце, посоліть, поперчіть, приправте мускатним горіхом. Завершіть шинкою, цибулею та кремом, що залишилися.
  4. Випікайте 10 хвилин і подавайте прямо з духовки. Подавайте запіканки з сухарями сільського хліба.

Ваші думки

Легко і надзвичайно добре, але трохи приготовано. Якщо піч добре розігріта, вам повинно вистачити 8 хвилин.

запіканка