Яєчний білок омлет - легкий або жирний

інгредієнти

Спосіб приготування

У каструлю додайте трохи оливкової олії і залиште нагріватися, а в мисці відокремте яєчний білок від жовтків. Коли олія прогріється, додайте нарізані скибочками помідори черрі, поверх яких додають сіль і перець (за смаком). Залиште приблизно на хвилину. Після відокремлення яєчних білків добре збити і, нарешті, натерти зверху трохи пармезану. Полити помідори збитими білками і залишити на кілька хвилин. Переверніть омлет з боку в бік.

омлет

переваги

Яєчні білки є ідеальним джерелом білка, мають низький вміст жиру та холестерину, а також мало калорій. Білок яєчного білка кращий за білок, який ми знаходимо в м’ясі або рибі. Також яєчний білок містить вітамін В2, вітамін В3, магній, калій, натрій. Це корисно для шкіри, це хороший зволожувач для шкіри, зменшує зморшки. Через низьку кількість калорій це корисно для будь-якої дієти.

Помідори є чудовим джерелом вітаміну А, вітаміну С, вітаміну К, вітаміну В, а також мінералів - калію, магнію, фосфору. Помідори черрі допомагають підтримувати здорову шкіру завдяки вмісту бета-каротину.