Яєчня з вівсяними висівками - худніть, не голодуючи

Яєчня з вівсяними висівками
інгредієнти
- 1 столова ложка вівсяних висівок
- ½ чашка нежирного молока або вівсяного молока
- 1 яйце
- трохи цибулі
- кілька крапель нейтрального масла
- Мускатний горіх, сіль, чорний перець з млина
підготовка
Зігрійте молоко, але не дайте йому закипіти. Перемішайте вівсяні висівки і додайте дрібку солі. Дайте суміші набрякнути приблизно 20 хвилин.
Після того, як висівно-молочна суміш деякий час постояла, збийте виделкою яйце і перемішайте суміш. Якщо суміш занадто густа, додайте трохи більше молока.
Тепер нагрійте масло на сковороді і додайте збите яйце. Дайте йому застигнути на середньому вогні, періодично помішуючи. Не дозволяйте яєчні занадто висохнути.
Приправте блюдо сіллю, перцем з млина та мускатним горіхом. Нарешті посипте зверху декілька подрібнених цибульних луків.
Більше рецептів для схуднення: