Ягоди асаї дійсно можуть їсти РОЗУМНІШЕ
Маленькі, круглі та темно-сині: ягоди асаї насправді виглядають цілком звичайно. Але нібито їхні інгредієнти роблять із них справжні диво-ягоди: Ягоди Acai, як кажуть, є засобом для схуднення, а на додачу до цього вбивцею зморшок. EAT SMARTER розкриває, що ягоди асаї дійсно можуть зробити.
"Надлишкові кілограми та небажаний жир у тілі просто тануть" або "шкіра стає молодшою та твердішою": Якщо вірити деяким виробникам, ягоди Acai (вимовляється як Assa-i) роблять усіх супермоделями. Але що насправді може зробити так звана диво-ягода?
Так почався ажіотаж про ягоди асаї
У своєму ток-шоу американська ведуча Опра Уінфрі Ягоди асаї представлений як “суперпродукт”: завдяки багатьом антиоксидантам вони повинні допомогти вам виглядати молодшими. Майстер розмов спричинив бум у США, який зараз також досяг Німеччини. Є багато продуктів з ягід Acai, які можна придбати в Інтернеті, зокрема у вигляді таблеток, соку або порошку. Всі вони обіцяють одне і те ж: красиву фігуру та молоду шкіру.
Це ягоди асаї
У країні походження, Бразилії, ягоди асаї є дуже поширеною їжею. Темно-сині плоди, розміром від одного до двох сантиметрів, ростуть на так званій капустяній пальмі. Ягоди асаї складаються на 90 відсотків з однієї серцевини - їстівна лише шкірка. Після збору врожаю ягоди асаї видаляються без кісточок, пюре, а потім продаються.
Ці інгредієнти містяться в ягодах асаї
Ягоди асаї зобов'язані славі високому вмісту антиоксидантів. Вони навіть містять більше журавлини або апельсинів - але не так багато, як чорниця або вишня, наприклад. Антиоксиданти затримують вільні радикали, які в іншому випадку атакують клітини. Це може уповільнити процес старіння або запобігти захворюванням. Ягоди асаї також містять вітаміни, мінерали та незамінні жирні кислоти, такі як олеїнова та лінолева кислоти.
Чи є ягоди асаї зараз "суперпродуктом"?
Ягоди асаї здорові. У цьому немає сумнівів. Але чи є вони також чудодійним ліками проти старіння чи засобом для схуднення, сумнівно. Тому що, хоча вплив антиоксидантів доведено, це не означає, що ви можете «з’їдати» зморшки: вони є більш профілактичними.
Вважають, що завдяки своїм інгредієнтам ягоди асаї підсилюють обмін речовин. Нібито, кілограми тоді самі відпадають. Але немає наукових доказів того, що ягоди асаї допомагають вам схуднути. Багато виробників повідомляють, що вони проводили дослідження. Але будьте обережні, у таких дослідженнях задіяно багато хитрощів. Справа в тому, що організм може спалювати жир лише тоді, коли йому потрібно більше енергії, ніж їжі. Навіть ягоди асаї не можуть цього змінити.
Опра Уінфрі та ягоди Acai: Так тривало
Кілька сумнівних виробників продуктів з ягід асаї зараз використовують фотографії Опри Уінфрі для реклами своїх таблеток або соків. Американський балакун рекламував лише самі ягоди асаї, а не конкретний продукт. Зараз вона вживає юридичних заходів проти цієї реклами: вона подала до суду на понад 50 виробників та опублікувала виправлення на своєму веб-сайті.
Їжте РОЗУМНІШЕ підказка
Найрізноманітніший і найпростіший варіант - це зазвичай купувати ягоди асаї у вигляді порошку, наприклад, порошок ягоди асаї GeoVitalis.