Як дізнатися, коли ви з’їли достатньо
Це шоста стаття з моєї серії про інтуїтивне харчування
Ви відчуваєте нездатність не закінчити свою тарілку, навіть коли це може викликати у вас трохи нездужання? Ця стаття для вас !
Ми обговорюємо стратегії визнання його повноти.
Багато дієт сьогодні обіцяють, що ви можете схуднути, коли вже не голодні. З іншого боку, як відомо, інтуїтивне харчування - це не дієта! То навіщо досліджувати його повноту, якщо мета не маніпулювати його вагою? Навчитися слухати своє тіло, щоб піклуватися про нього. Щоб звикнути задовольняти свої потреби без судження. Щоб після їжі було комфортно. Щоб краще смакувати їжею. Виділіть хвилинку, щоб подумати про власні причини.
Харчування поза голодом неправильне? Ні! У вас завжди є вибір їсти скільки завгодно. Це основний принцип інтуїтивного харчування: ми даємо собі безумовний дозвіл їсти що-небудь.
Проте тема сьогоднішньої статті може виявити старі звички обмеження. Тому я хотів би нагадати вам, що перед тим, як приступати до цього кроку процесу, важливо добре зрозуміти перші принципи інтуїтивного харчування. Порядок принципів дуже продуманий, бо якщо ментальність обмеження та бажання схуднути все ще дуже присутні, якщо ми не визнали, що всі продукти мають однакову моральну цінність, і, звичайно, якщо ми не поважаємо не нашу голодом, буде дуже важко підійти до насичення з доброзичливою цікавістю. Коротше кажучи, якщо ми все ще відчуваємо велику провину під час їжі, це свідчить про те, що рано зупинятися на повноті. Я закликав би вас переглянути перші чотири принципи, а потім зустрітись тут, як тільки будете готові. Я не рухаюсь, обіцяю!
Їжа - це автоматична дія для більшості з нас. Однак, щоб дослідити свою повноту, вам потрібно вийти з режиму автопілота і звернути увагу на свої почуття. Ці почуття можуть відрізнятися від людини до людини. Крім того, деякі люди більше за інших насолоджуються відчуттям повного шлунка. Йдеться про пізнання себе.
Для усвідомлення своїх почуттів повноти потрібно бути пильним і цікавим, коли ми їмо. Ось декілька порад, які допоможуть вам це зробити:
- Уникайте відволікання уваги під час їжі.
- Зверніть увагу на смак їжі. Коли ви ситі, смак їжі набагато гірший, ніж коли ви голодні.
- Зверніть увагу на відчуття в животі (наприклад: відчуття порожнечі, розпирання) та визначте, де ви знаходитесь за шкалою голоду та ситості, якими я поділився з вами у статті №2 цієї серії.
Зробіть перерву посередині їжі або закуски, щоб застосувати пункти 2 і 3, а потім знову, коли їжа закінчена.
Коли ви їх помічаєте, я запрошую вас записати деякі відчуття, які підказують вам, коли ви ситі.
Справа в тому, щоб знайти рівень насичення, який найкраще підходить для вас, а не навчитися залишати їжу на тарілці. З часом ви будете краще розуміти, скільки вам підходить і прослужить вам досить довго. Також майте на увазі, що після повноти інші фактори обов’язково впливатимуть на кількість з’їденої їжі: рівень голоду на початку їжі, тип їжі, середовище, в якому ви опинитесь. Не соромтеся грати детектива, записуючи цю інформацію, щоб допомогти вам у дослідженні!
Якщо ви коли-небудь виявили, що залишаєте їжу поза межами, завжди дозволяйте собі зберігати її на потім. Візьміть собі звичку повертати будь-який надлишок з ресторану, якщо такий є. Залишки будуть такими смачними наступного дня, коли ми знову зголодніємо! Якщо ви допиваєте тарілку в ресторані, тому що не хочете їсти вдома ніяких особливих або «заборонених» продуктів, я пропоную вам піти ще раз прочитати мої статті за принципами 1 - 4. Звичайно, є ще приховане обмеження для роботи.
Tribole, E., & Resch, E. Інтуїтивне харчування: революційна програма, яка працює. 2012, Нью-Йорк: Гріффін Сент-Мартін.