Як фарбувати писанки
Пофарбовані яйця, без сумніву, є символом великодніх свят. Кожна господиня знає, як важливо, щоб яйця мали гарний і однорідний колір. Щоб вони були смачними одночасно, потрібно взяти до уваги кілька аспектів.
Поки писанки киплять
Немає Великодня без фарбованих яєць, тому цього тижня, Страсний тиждень, господині повинні знову пройти тест на червоне яйце. Перед фарбуванням яєць потрібно зробити певні кроки. Вони повинні бути кімнатної температури. Тож дістаньте їх із холодильника за дві години до того, як почнете кип’ятити. Яйця також слід попередньо ретельно промити. І не тільки з водою. Вимийте їх миючим засобом, щоб знежирити. Таким чином, фарба буде краще прилипати до них.
Вам потрібна губка та миючий засіб, яким ви зазвичай миєте посуд. Як тільки ви добре їх прояснили, ви можете покласти їх у казан, щоб вони закипіли. Вода, в якій ви будете їх варити, повинна бути холодною. Будьте обережні, розміщуючи їх, щоб не зламати. Також необхідно тримати вогонь якомога менше, інакше існує ризик того, що яйця не розваряться належним чином.
Час приготування різниться залежно від того, яким ви хочете, щоб яйце було м’якшим або твердішим. Таким чином, коли вода почне закипати, а яйця рухатимуться, почніть визначати час варіння. Якщо ви хочете отримати більш м’які яйця, залиште їх на 3-4 хвилини.
Натомість, якщо ви любите міцніші яйця, вони повинні варитися приблизно 10-12 хвилин. Після закипання воду відкиньте і починайте фарбувати.
Як пофарбувати яйця, щоб вони мали ідеальний колір
Фарбування яєць можна робити як комерційною фарбою, так і натуральними інгредієнтами. Ось як скласти його для першого вибору. У миску покладіть куплену фарбу, в яку додайте трохи оцту. Це додасть яйцям особливий блиск. Дотримуйтесь інструкцій на конвертах, щоб підготувати фарбу. Після того, як ви приготували суміш, покласти яйця в фарбу і залиште їх приблизно на хвилину.
Вийнявши їх, їх слід покласти на аркуш паперу, а потім змастити невеликою кількістю олії. Таким чином, яйця будуть блищати. Крім того, після того, як ви їх намалювали, ви можете наклеїти на них наклейки, якщо хочете, щоб вони були більш анімованими. Для більш досвідчених домогосподарок існує також можливість фарбувати яйця вручну. Ви можете використовувати маленькі щітки, зубочистки або навіть зубну щітку, залежно від моделей, які ви хочете зробити.
Якщо ви хочете пофарбувати яйця природним шляхом, у вас є кілька варіантів. У цій ситуації найчастіше використовується буряк. Відваріть буряк у воді, а потім додайте оцет. Через не більше 5 хвилин помістіть в ту ж каструлю і яйця. Доведіть воду до кипіння, а потім потримайте яйця ще 3-4 хвилини.
А листя червоної цибулі ефективно фарбують яйця. Однак цей процес триває набагато довше. На 12 годин потрібно залишити простирадла в мисці з водою та оцтом. Після цього відварити в цій суміші яйця.
Якщо ви хочете колір, відмінний від червоного, спробуйте пофарбувати яйця червонокачанною капустою. Так, ви правильно прочитали. Таким чином ви отримаєте сині яйця. Вам потрібно половина червонокачанної капусти і 4 склянки води. Варіть їх півгодини, а потім покладіть яйця в суміш. Важливо знати, що яйця слід залишати на ніч у цій фарбі.
Також можна використовувати чорницю для отримання фіолетових яєць.
Кип’ятіть половину пакетика замороженої чорниці в 4 склянках води протягом 30 хвилин. Потім покладіть яйця в отриманий розчин.