Як їсти макарони, не набираючи вагу
Ознаки, що видають невпевненість. Тренування голосу та горбатий стан, серед них
Чому собаки виють: чи звертають вони увагу, чи бояться темряви, чи переживають? Найпоширеніші причини
Як румуни пережили великий голод 1946 року: відчай, смерть, канібалізм
Чому варто купувати жіноче шкіряне взуття
Нове італійське дослідження говорить, що макарони не товстять. Тому, якщо ви хочете їсти як італієць, тоді вам потрібно виконати кілька кроків, коли ви хочете зварити макарони.
Незалежно від того, намагаєтесь ви схуднути чи харчуватися здорово, макарони у вашому списку немає? Але зовсім не потрібно уникати їх. Дослідження, опубліковане цього місяця в Італії Центром харчування та діабету, показало, що вживання макаронних виробів пов'язане з меншим ризиком ожиріння. Крім того, учасники, які брали участь у дослідженні і які регулярно їли макарони, мали здорову масу тіла, дотримуючись здорову середземноморську дієту.
Крім того, ще одна хороша новина полягає в тому, що якщо ви сидите на здоровій дієті, вам слід починати зі спагетті з фрикадельками, потім макаронних виробів і навіть лазаньї, які є здоровим варіантом вечері. Головне - вибрати найкорисніші інгредієнти, використовуючи кілька прийомів, щоб зменшити кількість калорій, не втрачаючи смаку.
Ось як їсти макарони, не набираючи вагу:
Виберіть найкращі макарони
Почнемо з основ: макарони. Єдиний ключовий фактор, про який слід пам’ятати - це те, що слід вибирати цільнозернові макарони.
У макаронах від природи мало жиру і багато вуглеводів. Суцільнозернові пшеничні або цільнозернові макарони містять клітковину, якої немає у білих макаронах. Через це вони засвоюються повільніше, що допомагає підтримувати постійний рівень глюкози в крові і довше утримує голод.
Завжди перевіряйте перелік інгредієнтів макаронних виробів, коли купуєте їх, і шукайте ті, які вказали цільнозернове борошно як перший інгредієнт. Навіть якщо макарони з непросіяного борошна здоровіші, потрібно дотримуватися щоденної порції.
Поєднуйте макарони з тертими овочами
Одним із способів насолодитися макаронами, не перевантажуючи калоріями, є додавання якомога більше овочів, але не нарізаних кубиками, а натертих, зроблених з локшини, поверх яких ви кладете будь-який вподобаний соус. Гарбуз, морква, пастернак - все дуже добре поєднується з макаронами.
Об'єм їх овочами
Якщо ви не можете відмовитися від макаронних виробів, і щоб не додавати занадто багато калорій, ви можете використовувати більше овочів і менше макаронних виробів. Почніть з цільнозернової основи макаронних виробів, а потім додайте шар овочів, таких як шпинат, цибуля, кабачки, баклажани, горох, гриби або брокколі. Вони можуть бути загартованими або просто приготованими на пару, після того, як ви наріжете їх скибочками і додасте їх до приготованих макаронних виробів, потім соус, і це може бути вашим обідом.
Закінчити білком
Тепер, коли у вас свіжі макарони та овочі, настав час додати нежирний білок. Курку, смажену на грилі або запечену, можна додати до макаронів. Навіть тефтелі - ще один смачний вибір макаронних виробів, коли їх готують з куркою або індичкою. Крім того, якщо ви вегетаріанець, ви можете вибрати лише овочі або овочеві фрикадельки.