Як контролювати остеопороз дієтою; думав

Окрім класичного медикаментозного лікування, на думку дієтологів, остеопороз можна контролювати за допомогою дієти. Фахівці стверджують, що дієта, багата кальцієм і вітаміном D, уповільнює процес демінералізації кісток.

контролювати

Лікар Михаела Біліч, автор книги "Здорові смаки", склала список продуктів, які не повинні бути відсутніми в щоденному раціоні людини з діагнозом остеопороз.

â- ? "Молоко залишається найціннішим та найефективнішим джерелом кальцію", - каже дієтолог. Люди, які не переносять молока, можуть вибрати йогурт, кефір або сану. Дієтологи кажуть, що з точки зору споживання поживних речовин, вони мають ті ж переваги, що і свіже молоко.

â- ? Їжа, багата на вітамін С, також повинна бути включена в щоденний раціон хворих на остеопороз. Цитрусові, яблука, гострий перець, кропива, ягоди та брюссельська капуста - лише частина продуктів, якими рясніє ця поживна речовина. "Вітамін С має антиоксидантну дію, стимулює утворення сполучної тканини і сприяє збереженню кісток", - говорить доктор Біліч.

â- ? Картопля, цвітна капуста, шипшина, зелений горошок, морква, овес, кукурудза, помідори, салат та шпинат - це продукти, багаті вітаміном К, необхідною поживною речовиною для людей, які страждають цим захворюванням кісток. "За даними останніх досліджень, цей вітамін здатний збільшити щільність кісткової тканини та зменшити ризик переломів", - говорить лікар.

â- ? Омега-3 жирні кислоти в жирній рибі сприяють зниженню кальцію (відсутність втрати кальцію в сечі), збільшенню рівня кальцію, що поглинається безпосередньо з їжею, і допомагають закріпити його в кістках. "Добавки з риб’ячим жиром мають такий самий сприятливий вплив на пацієнтів з діагнозом остеопороз. Рослинним джерелом жирних кислот Омега-3 є насіння льону, ефективні для підтримки кісткової маси та зменшення кальцію ", - зазначила Михаела Біліч.

â- ? Ізофлавоноїди, рослинні естрогени з дією, подібною до людських, допомагають підтримувати щільність кісткової тканини в менопаузі та запобігають остеопорозу. "Дієтичним джерелом фітоестрогенів є соя з усіма похідними, такими як тофу або соєве молоко", - говорить дієтолог.