Як народилася думка, що ти повинен бути худим, щоб бути красивим
Дослідники INRA порівняли звіт з дієтами у Франції та США.
Нам це говорили з дитинства: "ти повинен страждати, щоб бути красивим". Але щоб бути красивою на пляжі, ви також повинні бути стрункими. Перед літом хороші поради щодо схуднення швидко процвітають у спеціалізованих журналах: "як схуднути за два тижні?" або навіть "схуднути без зусиль". Дослідники ІНРА Тому зацікавлені в режимах у Франції та США. Тому вони порівняли цифри "Режими та роботи" у Франції та "Гарне ведення домашнього господарства" в США, між 1934 і 2010 роками.
Покращення методом проріджування
Згідно з цим дослідженням, жінок закликали схуднути з 1930-х років, у Франції та США. "З повоєнного періоду, прикрашання жіночих тіл все частіше включає схуднення ", пояснює Фаустіна Рейгнер, соціологія харчування, яка брала участь у цьому дослідженні.
"Остання дієта перед купальником"
Турбота про худорлявість з’явилася дуже рано в Сполучених Штатах, ще до 1960-х років, у суспільстві достатку. Це стало пріоритетом у Франції в 1960-х рр. У США дієта є нормою, у Франції - винятковою. "Якщо порівняти Францію та США, у нас є дві надзвичайно різні моделі форма французької мудрості, де дієта буде регулярною, але винятковою, це каштан останнього режиму перед купальником. У Сполучених Штатах наказ про схуднення з часом після повоєнного періоду є надзвичайно важливим і врешті-решт повністю наситить простір жіночої преси. Ми будемо постійно говорити жінкам, що їм потрібно схуднути".
Покращення методом проріджування.
Прес молотить жінкам, що вони повинні схуднути, насправді не даючи детальної інформації про ідеальну вагу. "Те, що ми збираємося сказати їм і забити їх, це те, що вони повинні важити менше того, що вони важать в даний час. У Франції рекомендована втрата ваги, яка найчастіше застосовується, становить 2-3 кілограми. Сполучені Штати, ми радимо знижувати вагу 10, 20 або навіть 30 кілограмів ", - додає Фаустін Рейнер.
Від сантиметра до кілограма
З часом поради щодо схуднення розвивалися. Так, Фаустіна Рейнгнер розповідає, що «в 30-ті, 40-ті, 50-ті роки, припустимо, що носіння пояса змушує жінку худнути. Це відповідає моменту, коли ми вимірюємо тіло жінок переважно в сантиметрах, завдяки рулетці. З 60-х, тобто з моменту розповсюдження ваги у ванній ми будемо оцінювати організм у кілограмах, і це призведе до різних впливів на організм з діями на їжу. Це буде діяти вже не макіяжем чи маскуванням - піхви маскують непривабливі вигини, але на цьому вони зупиняються - тоді як дієта для схуднення передбачає дійсно структурну дію на організм жінок ".
Від сантиметра до кілограма.
Крім того, у Франції ми швидко пов’язуємо дієтологію та гастрономію, дієти поєднують баланс і задоволення від їжі. На відміну від них, у США режими залежать від кількість їжі та харчова цінність. З 1980-х років фізичні вправи посідали все більше і більше місця в рекомендаціях, особливо в США з появою аеробіки.
Диктат ?
Коли ми хочемо, можемо. Відтепер вважається, що жінка є володарем свого тіла, що вона здатна зробити своє тіло на міру. У будь-якому випадку, ми вважаємо, що вона відповідальна якщо вона товста, якщо вона не робить того, що потрібно для схуднення, якщо їсть погано. Для цього існують дієти по меню, індивідуальні фізичні вправи або навіть косметична хірургія. Під виглядом задоволення, згідно з дослідженням INRA, жіноче тіло є об'єктом все більш помітних обмежень.
"У нас є форма регуляції жіночого тіла"
Нова форма регуляції жіночого організму.
"У нас є заборони, які стають дедалі сильнішими. Тому вони будуть сприйматися як належне жінки, як передбачається, інтегрували їх. Жінки несуть цілковиту відповідальність за тіло, яке вони змусять виміряти, і вони повинні для цього працювати ", - аналізує Фаустін Рейнер. - У всіх цих стандартах, які з часом видаються про тіло та дієту жінок, ми маємо форму регулювання жіночого тіла, яке одночасно регулює доступ до масового споживання і яке регулює жіноче тіло, яке поступово стало вільним, яке, наприклад, було позбавлене. У нас є нові форми регуляції жіночого організму ".