Як навчити дитину добре харчуватися без сліз і гніву
Ваша дитина не любить овочі чи суп, але любить цукерки та шоколадні торти? Повірте нашому досвіду, це не має нічого спільного з примхою, скоріше це пов’язано з його інстинктом виживання. У природі кислі та гіркі рослини часто є отруйними, і саме для їх захисту рецептори на мові у маленьких дітей дуже чутливі до цих ароматизаторів. Крім того, торти та цукерки дають багато енергії, і люди генетично схильні приймати цей тип їжі. У цій статті ми пояснимо, як вчені пропонують навчати дітей харчуватися здорово.
Доброзичливий досліджували цю тему, і ми зібрали найбільш цікаві та корисні поради саме для вас.
1. Їжте разом зі своїми дітьми
Традиція їсти з дітьми існує у багатьох країнах: іспанці збираються всією родиною на обід, німці збираються опівдні або ввечері на “Kuffee y Kuchen” (кава та тістечка), а французи також роблять це на обіди. або вечері.
Не слід недооцінювати користь спільного харчування. Харчуючись разом з родиною, дитина вживає більше овочів і охочіше випробувати нові продукти. Наприклад, малі приймають “корисні” харчові звички (наприклад, їсти овес вранці). Вони вивчають нові словникові слова, спілкуючись із своєю сім'єю, і приймають правильне ставлення за столом.
Загалом, діти, які харчуються разом з батьками мають краще психічне здоров’я і щасливіші за інших.
2. Не забороняйте йому жирну або солодку їжу
Ми знали з самого світанку, що фрукти навіть кращі, якщо вони заборонені.
Багато батьків не дозволяють своїм дітям їсти солодощі чи «шкідливу їжу», оскільки це погана їжа.
Але, роблячи це, вони створюють зворотний ефект: чим більше ви забороняєте щось дитині, тим більше вона хоче робити навпаки. Як наслідок, обмеження можуть призвести до того, що діти більше їдять і отримують зайву вагу.
І якщо ви самі не можете протистояти шкідливій їжі, не забороняйте дітям! Просто поясніть їм, що не слід їсти солодощі чи чіпси щодня, оскільки надмірна кількість шкоди для здоров’я.
3. Не давайте їм великих порцій їжі
Послухайте сина чи дочку, якщо вони скажуть вам, що більше не хочуть їсти, бо вони вже не голодні. Діти до 5 років відчувають на собі, коли вони ситі і їм більше не потрібно їсти. Якщо ви дасте їм занадто багато їсти, вони стануть знеохоченими не лише за вживання здорової їжі, а й за їжу загалом.
Завжди використовуйте дитину старше 5 років невеликі порції їжі; як і дорослі, вони, як правило, їдять більше, якщо на їх тарілках багато їжі. Якщо ваша дитина все ще голодна після того, як допила тарілку, ви можете просто подати її ще раз.
4. Запропонуйте йому нову страву, принаймні десять разів
Регулярно пропонуйте йому нові страви, але робіть це м’яко. З роками у вашої дитини буде менше смакових рецепторів і вона віддаватиме перевагу «корисній» їжі.
Враховуйте, щоб дитина звикла до нової страви, його слід скуштувати від 10 до 16 разів. Тож не робіть висновків про те, що він любить чи не любить їсти, запропонувавши йому страву лише два-три рази.
5. Не даруйте йому солодощів у нагороду
Не нагороджуйте його цукерками за те, що він з’їв його тарілку цвітної капусти. Політика компенсацій це поганий спосіб спробувати змусити дитину віддавати перевагу “корисній” їжі. Дійсно, таким чином, діти вважатимуть їх чимось неприємним і що треба «перетерпіти». Як наслідок, вони будуть уникати цих продуктів.
Якщо дитина ще маленька, ніколи не даруйте йому солодощів у нагороду. Краще придбайте йому його улюблений фрукт (полуницю або ананас, наприклад!). Коли дитина звикла до цього, вона воліє мати апельсин і банан, а не шоколад.
6. Частіше обнімати дитину
Прагнення дитини до солодкого може бути наслідком неуважності. Доведено, що люди споживають більше цукру, коли їм нудно або вони не у формі. Тож, якщо ви не хочете, щоб ваша дитина захоплювалася солодощами, частіше обіймайтесь і цілуйтесь.
Перш за все, не використовуйте їжу як втіху (наприклад, після горя чи невдачі). Ваша дитина може звикнути їсти багато під час стресових ситуацій.
7. Прищеплюйте здорові харчові звички, поки вашій дитині не виповниться рік
Найкращий вік, в якому дитина може звикнути до «здорової» їжі - вік від 0 до 1 року. Дійсно, малі, які їли овочі та фрукти в ранньому дитинстві та у віці від 1 до 2 років, добре приймають їх і після цього. Після 3 років важче вводити в їх раціон нові страви.
Важливо також, щоб їхній досвід роботи з новими продуктами був позитивним і повторювався. Не тисніть на дитину. Краще пропонувати йому незнайоме блюдо невеликими порціями, щоб дитина поступово звикала до його смаку.
Під час вагітності можна починати закладати основи здорового харчування. У цей час і під час годування груддю жінка повинна їсти найрізноманітніші продукти, завжди віддаючи перевагу «корисним» продуктам. Дійсно, дитина сприймає аромати нових продуктів з навколоплідних вод та молока і запам’ятає їх; це дозволить йому їсти згодом з більшим ентузіазмом.