Як не набрати вагу на Великдень
На Великдень кожен може харчуватися здорово, не набираючи ваги і не докладаючи великих зусиль для приготування їжі.
Наближається Великдень, і все більше людей обговорюють традиційні страви та те, як має виглядати ситна їжа.
Однак щороку на Великдень лікарі стикаються з тисячами пацієнтів, які страждають отруєнням їжею або просто переїданням, вживаючи занадто багато яєць та баранини.
Кількість випадків пацієнтів, які страждають на Великдень після споживання занадто багато їжі, також обумовлена тим, що їхнє невибіркове кулінарне ставлення настає після періоду посту, коли організм звик до інших видів їжі, яку подають у помірних кількостях.
Як правильно харчуватися на Великдень
Незалежно від того, дотримуєтесь ви кулінарних традицій, стриманість є ключовим каменем здорового харчування, включаючи три дні Великодня. Якщо ви любите баранину, не відмовляйте в задоволенні від стейка, але у нас для вас смачний рецепт.
Як приготувати баранину відбивну в скоринці
Стейк з баранини здається незамінним на пасхальному столі, але це не означає, що ви не можете вийти з моди. Ви можете спробувати баранину відбивну у скоринці.
інгредієнти: 10 відбивних з баранини, 5 столових ложок оливкової олії, 3-4 зубчики часнику, 2-3 пучки свіжої петрушки, серцевина бублика, чебрець, розмарин, лимонний сік, 50 грам вершкового масла і чашка червоного вина.
Більшість господинь використовують такий блендер, необхідне на будь-якій кухні, щоб подрібнювати та змішувати інгредієнти. Після того, як ви отримали за допомогою блендера однорідну пасту з двох зубчиків часнику, зелені, хлібних крихт і масла, накрийте пасту харчовою фольгою і поставте в холодильник.
Обсмажте відбивні на сковороді з обох боків, не використовуючи олії. Насправді це найздоровіший спосіб смажити баранину, не перетворюючи її на калорійну бомбу.
Дістаньте макарони з холодильника і рівномірно розподіліть їх на баранячих відбивних. Помістіть все на піднос і поставте деко на розігріту духовку до 250 градусів Цельсія на чверть години.
Звичайно, м’ясо залишило на сковороді жир. Додайте оливкову олію, вино, решту часнику (подрібнений) і кип’ятіть все чверть години, щоб вийшов смачний низький соус. Баранячі відбивні подаються з отриманим таким чином соусом. Хороший апетит!
Що ще можна їсти на Великдень
Якщо ви не хочете набирати вагу, насолоджуйтесь традиційною бараниною, яку ви приготували за рецептом вище, і уникайте інших традиційних продуктів, які мають занадто багато калорій, наприклад, салат з яловичини.
Вибирайте легкі закуски. Тарілка з фруктами та овочами може бути найкращим рішенням. Крім того, поєднуйте важкі страви з багатими на поживні речовини овочами, такими як брокколі, горох або цибуля, і уникайте хліба. Якщо ви все-таки хочете їсти з хлібом, вибирайте хліб з непросіяного борошна, який набагато корисніший і багатший на поживні речовини.
Десерт повинен бути легким. Фруктовий десерт вас точно порадує. Якщо ви любите шоколад, темний шоколад, що містить принаймні 70% какао, має найменшу кількість калорій.
Що ще можна зробити на Великдень
У вас точно є кілька вихідних з Великодня, які вам не доведеться проводити на кухні. Їжа - це не все! Насолоджуйтесь вільним часом, займаючись іншими справами, які не мають нічого спільного з кулінарією та великодньою трапезою.
Випивайте до 8 склянок води на день для правильного зволоження і намагайтеся робити фізичні вправи якомога більше. Якщо погода хороша, вирушайте на прогулянку в парк або навіть за місто, посеред природи, щоб підтримувати обмін речовин активним та обробляти їжу якомога ефективніше.
До того ж, не їжте, поки не зможете. Невеликі порції - це також ті, які засвоюються найлегше і допомагають уникнути жирових відкладень.
Помірність - це секрет дуже вдалого великоднього дня, коли ви почуватиметесь добре і розслаблятись, як давно не робили.