Як правильно різати перець ЕДЕКА

Представлено вашими експертами EDEKA.

різати

Тут наші експерти EDEKA зі своїми концентрованими знаннями в галузі харчування, кулінарії, овочів та фруктів, а також м’яса та вина відповіли на ваші запитання.

Як правильно різати перець?

Кевін з Холта

Для декоративних перцевих кілець покладіть перець на дошку, відріжте кришку гострим кулінарним ножем. Кухонним ножем виріжте білі перегородки та насіння, а перець наріжте кільцями товщиною 5 мм.

Або: перець розріжте навпіл, видаліть держак, перегородки та насіння та розріжте стручки уздовж на смужки товщиною 2,5 см. Цим можна, наприклад, вирізати діаманти або кубики для овочевих страв.

Ви можете дізнатись, як найкраще використовувати подрібнений перець, у наших рецептах перцю!