Як правильно зберігати фрукти EDEKA

Представлено вашими експертами EDEKA.

edeka

Тут наші експерти EDEKA зі своїми концентрованими знаннями в галузі харчування, кулінарії, овочів та фруктів, а також м’яса та вина відповіли на ваші запитання.

Як слід правильно зберігати фрукти?

Чистий Лей

Щоб правильно зберігати фрукти та тривалий час зберігати смачні фрукти свіжими, важливо знати, які види фруктів належать до холодильника, а які ні. Неправильне зберігання може вплинути не тільки на смак, але і на вміст вітамінів у фруктах.


Зберігаючи фрукти, слід також зазначити, що не всі види фруктів слід зберігати поруч. Наприклад, яблука виділяють велику кількість дозріваючого газового етилену, що призводить до того, що плоди в безпосередній близькості швидше дозрівають або псуються. Тому яблука - як і помідори - слід завжди зберігати окремо від інших фруктів чи овочів.

Порада: Забезпечте хорошу вентиляцію в підвалі або коморі, щоб спочатку етилен не міг накопичуватися.