Як приготувати дієтичний суп на овочевому бульйоні - рецепти 2020

Нам потрібен харчовий суп на овочевому бульйоні після новорічних свят, щоб відновити кишечник і очистити організм. Супи - хороша їжа для схуднення. Вони наповнюють нас теплими і в той же час низькокалорійними та поживними.

овочевому

Овочеві супи для схуднення

Овочевий відвар це відмінна основа для супу, і ви можете зробити його практично з будь-чого - все залежить від вашого смаку та уподобань:

  • Цибуля;
  • Морква;
  • Перець;
  • Капуста;
  • зелений горошок і зелена квасоля;
  • Помідори;
  • Картопля;
  • Кабачки і так далі.

овочевий суп також може бути реальною основою для харчування. Так званий суп-пюре «Бонн» дуже популярний, оскільки допомагає швидко схуднути. Крім того, супи дуже легко зробити, і ви можете готувати тиждень за раз, а ви можете готувати і заморожувати, що заощадить вам багато часу.

Існує т. Зв "Основний бульйон" . Його основа: картопля, морква, часник, палички селери, цибуля, овочі. Овочі лежать в окропі, солять і перчать за смаком. Приправою краще не зловживати - відвар виходить таким ароматним і дуже смачним. Проварити бульйон близько двох годин, потім процідити, овочі пюрировать, компоненти перемішати і ретельно перемішати.

Додайте в бульйон подрібнену капусту, зелену квасолю, моркву, цибулю, томатну пасту та овочі, варіть близько півгодини (поки квасоля не буде готова) - вийде чудовий суп з калорією всього 61 калорія на порцію. Вражаюче погоджуюсь, що супи потрібно їсти щодня - це запорука правильного травлення.

рецепти

Правила та поради щодо приготування дієтичних супів

Дієтичні супи не обов’язково варити на овочевому бульйоні. Щоб зробити суп поживнішим, використовуйте дієтичне м’ясо - курку, яловичину, свинину та індичку. Потім м’ясо з бульйону можна їсти окремо або з гарніром

Допускається використання бульйонних кубиків - вони роблять суп більш ароматним, але варто звернути увагу, оскільки ці спеції містять багато штучних інгредієнтів, які не завжди корисні для здоров’я.

Якщо ви готуєте суп з квасолею або крупами, то можете замочити їх заздалегідь - це значно пришвидшить процес приготування. Краще класти приправи, включаючи зелень і часник, прямо в тарілки.

І нарешті ми говоримо про це Дієтичний суп є окремим судом. Якщо ви хочете схуднути, вам слід їсти лише суп, без хліба, майонезу та сметани. Іноді ви можете дозволити собі скибочку чорного хліба, але дієтичний суп і майонез точно не є сумісністю.