Як приготувати здорові та смачні осінні страви Здоровий кулінарний блог Без глютену без лактози
Осінь - сезон врожаю. Ми запасаємось добрими речами, поки чекаємо зими. Це моя улюблена пора на городі. Навіть якщо температури падають, оскільки рівень енергії падає і потрібна невелика комфортна їжа відчувається ... Це падає не так сильно, тому що кабачки у всьому своєму різноманітті потрапляють на кіоски. Насичені літніми помідорами, ми не незадоволені цією зміною раціону. Каштани також є частиною гри, а також корисні омега-3 горіхи, які корисні для нашого мозку.
Як приготувати корисні та смачні осінні страви ?
Осінь - це початок сезон супів що ми можемо змінюватися нескінченно. І звичайно, саме в цей час ми любимо попивати трав’яні чаї, про які ми подбали, щоб просушити цього літа.
Тож як складно восени харчуватися здорово і смачно ?
Зовсім не! Для цього досить стежте за сезоном. Зірки осені - це, як я вже вам казав, кабачки у всіх їх видах (масляний горіх, сукрин, гарбуз, гарбуз, спагетті, патидо ...), але також мангольд, морква, селера. Не забувайте про капусту, яка, як і кабачки, дуже різноманітна (біла, червона, брюссельська, зелена або кучерява, капуста і пак чої ...), і їх можна насолоджувати як у сирому, так і у приготованому вигляді. Подумайте про таку зелень, як салат з баранини та шпинат, ці молоді салатні пагони - це лють.
Це теж сезон грибів! І як це не триває скористайтеся всіма перевагами зараз. Цільнозернові та бобові культури супроводжуватимуть ваші здорові страви, приготовані з хорошими оліями.
Що стосується фруктів, вибір тут зменшений, але нехай вас спокушають хурма, мушмула, айва, клементини, яблука та груші. Звичайно, горіхи та фундук будуть там.
Намагайтеся купувати найсвіжіші та найсиріші продукти, і ніхто не звинуватить вас у покупках в Інтернеті, якщо вам не подобається виходити в цей холод.
Я дам вам цілорічну підказку щодо здорового харчування. Готуйте їжу в спочатку думаючи про овоч щоб поставити в центрі уваги і скласти їжу навколо цього овоча. Якщо ви вегетаріанець, ви вже можете подумати таким чином, щоб скласти їжу. Майте на увазі, що прості, різноманітні, домашні, сирі, сезонні, місцеві, коли це можливо, забезпечать здорове харчування. І не забувайте про задоволення готувати їжу та насолоджуватися смачною трапезою самотужки або з родиною.
Кулінарний автор, що спеціалізується на здоровій їжі та рецептах без глютену, лактози, казеїну, яєць та цукру. У мене є 8 книг у моєму заліку. Захоплений зв’язком між їжею та здоров’ям, я створив блог “Здорова кухня” у 2008 році, щоб допомогти нетерпимим людям їсти жадібно, незважаючи на заборони.
Знайди мене на:
Привіт, я не бачу жодних пояснених рецептів