Як прийняти здорову дієту; Пасдур
Ви думали зробити крок до свого здоров’я та прийняти правильну дієту, а також рухатися до збалансованого стилю, який забезпечить якісне життя. Це здається важким, але невеликими змінами ви можете досягти цієї корисної мети. Як спеціалісти, так і лікарі, і дієтологи сходяться на думці, що процеси старіння прискорюються, якщо дієта нездорова.
Збалансоване та здорове харчування базується на споживанні овочів, фруктів, цільного зерна, білків та корисних жирів. Також рекомендується уникати або навіть вилучати з щоденного раціону: продукти швидкого харчування, цукор, газовані соки, біле борошно, випічка, сильно оброблена/модифікована їжа, жирне м’ясо, ковбаси, чіпси та закуски - s. Стиль швидкого харчування з продуктами швидкого харчування, завантаженими жирами, м’ясом та цукром, схильний до звикання, викликаючи реакції в мозку, що призводять до переїдання, а потім целюліт та ожиріння.
Ми думали, що поділимося з вами деякими простими правилами, якщо ви хочете зміцнити свій організм і звикнути до здорового харчування.
Приємно знати, що великі страви з м’ясом, копченостями, ковбасами, консервами, алкоголем, тютюном приносять багато задоволення на даний момент, але після 40-50 років це порушує ритм травлення та сприяє ожирінню, що має серйозні наслідки для серцевої діяльності. . Змінюючи толерантність до травлення та поступово зменшуючи ферментативні функції, важкоперетравлювані продукти не нормально метаболізуються, тривалий час залишаються в шлунку та кишечнику та виробляють токсичні кислоти, що викликають захворювання органів травлення (гастрит, виразка, коліт, здуття живота, запор, рак товстої кишки).
Їжте щонайменше 3 різні овочі та 2 фрукти щодня. Фрукти та овочі багаті клітковиною, яка сприяє стимулюванню кишкового транзиту, а отже, їх травлення відбувається за 20-30 хвилин. Свіжі фрукти, овочі та зелень мають вагомий внесок у підвищення захисних здібностей організму. Кольорові фрукти та овочі містять вищу концентрацію вітамінів, мінералів та антиоксидантів, а різний колір пропонує різні переваги, тому їжте різноманітно. Для перекусів вибирайте волоські горіхи, фундук, мигдаль, фісташки, кешью, родзинки, гарбузове та соняшникове насіння. Вони втамовують голод і природним чином заряджають організм енергією.
Додайте здорового цільного зерна у свій раціон для отримання більше енергії. Він засвоюється повільно, відчуття ситості триває довше, а рівень цукру та інсуліну в крові підтримується стабільним. Хороші вуглеводи включають різноманітні цілісні зерна, такі як пшениця, коричневий рис, пшоно, лобода, ячмінь. Виключіть з раціону білий хліб. При приготуванні білого хліба з дрібним борошном втрачається 17 природних поживних речовин і додаються 5 синтетичних сполук, включаючи Е, що збільшує ризик раку, діабету, атеросклерозу, катаракти та ожиріння.
Не можна не брати до уваги молочні продукти, цінне джерело доброякісних білків, кальцію та інших мікроелементів, яйця, рибу та, меншою мірою, м’ясо.
Обмежте споживання солі та цукру
Цукор схиляє вас до двох типів діабету та багатьох інших захворювань. Виснажуючи організм калієм і магнієм, промисловий цукор є визначальним фактором виникнення серцево-судинних захворювань (артеріїт), ожиріння та неврологічних реакцій (втома, сонливість, запаморочення, неврози, відсутність волі, втрата пам’яті, імпотенція). На диво, але багато готових продуктів містять велику кількість цукру. Навчіться читати етикетки і бачити, скільки грамів цукру вміщується в одній порції.
Для полегшення ідентифікації, ось кілька видів цукру, що містяться у комерційних продуктах харчування: вівсяний солод, ромова патока, коричневий цукор, тростинний цукор, збагачений фруктозою кукурудзяний сироп, мед, інвертний цукор, лактоза, солодовий цукор, мальтит, мальтодекстрин, кленовий цукор, сорбіт, стевія, цукор турбінадо, полімери глюкози, цукор фініковий, цукор сирий тростинний, фруктовий цукор, декстроза. Як тільки ви відмовитеся від цукру, ви помітите поліпшення зовнішнього вигляду свого тіла зовні і надзвичайного самопочуття та енергії всередині.
Сіль, як і цукор, викликає звикання. Вчені показали, що коли тіло прагне солі, стимулюється та ж область мозку, що і у випадку з кокаїном або опіумом. Більшість з нас споживає більше солі, ніж потребує наше тіло. Шкідливі наслідки обертаються гіпертонією, серцево-судинними захворюваннями, перешкоджаючи процесу загоєння хвороб, затримкою води в організмі, що сприяє набору ваги, та запобігає засвоєнню кальцію, що впливає на кісткову систему та збільшує ризик остеопорозу. Щоб зменшити кількість солі в раціоні, ви повинні взяти до уваги кілька пропозицій: уникати дуже солоних продуктів, таких як: соління, оливки, ковбаси, сир, солона риба, консерви тощо; уникати швидкого харчування; поступово відмовлятися від обробленої їжі; купуйте свіжі фрукти та овочі замість консервованих; не додавати багато солі для приготування їжі.