Як схуднути без фізичних вправ або дієти - коли ви їсте - я слабкий
Вживання їжі в потрібний час може допомогти вам схуднути, згідно з дослідженням.
Зміни часу сніданку та вечері на 90 хвилин були достатніми, щоб допомогти організму втратити жир, виявили дослідники з Університету Суррея у Великобританії. Дослідження розглядало концепцію, яка називається хроноживлення, або те, як організм впливає на те, що ми їмо замість того, що ми їмо.
Щоб з’ясувати, як час їжі впливає на вагу, команда попросила 13 добровольців у віці від 29 до 57 років пройти обмежену в часі програму годування, тип періодичного «голодування». Учасникам було дозволено їсти те, що вони хочуть, поки вони їдять лише у вікні їдальні, призначеному дослідниками. Команда сподівалася, що, уникаючи обмежень, вони покажуть, наскільки легко їсти в реальній ситуації.
Команда збирала зразки крові у учасників на початку, в кінці та під час 10-тижневого дослідження. Учасники також вели харчові щоденники.
Половину учасників попросили снідати на 90 хвилин пізніше, ніж зазвичай, і вечеряти на 90 хвилин раніше. Інших попросили продовжувати нормально.
Наприкінці дослідження ті, хто змінив свої харчові звички, втратили вдвічі більше жиру в організмі, ніж ті, хто продовжував звичний раціон.
Лікар. Джонатан Джонстон, експерт з циркадних ритмів і метаболізму з Університету Суррея, сказав Newsweek, що є вражаючі дані про тварин, які підтверджують ідею, що скорочення часу між першим і останнім прийомом їжі протягом дня може допомогти зниженню ваги Перевага є, але людських даних дуже мало.
"Навіть у цьому невеликому дослідженні ми виявили значне зменшення добового споживання енергії та жиру в організмі в обмеженій тривалості прийому їжі порівняно з контрольною групою", - сказав Джонсон.
Незважаючи на обнадійливі результати, Джонстон визнав, що це було невелике попереднє дослідження. Близько половини учасників також скаржились, що їм важко адаптувати режим до їхнього розпорядку дня.
Джонсон додав: "Тому майбутня робота включатиме, чи можна застосовувати основну ідею обмеженого за часом годування до людей з різними соціальними та/або професійними особливостями".
“Попередні знання у людей показали, що зменшення часу між першим і останнім прийомом їжі на день має метаболічну та/або корисну для здоров’я позицію. Це узгоджується з існуючими дослідженнями на великих тваринах ”, - пояснив він.
"Зараз ми досліджуємо, чи існує оптимальний часовий проміжок", - додав він. "Ми могли б передбачити, що це буде, але на сьогодні немає вагомих доказів ... [дослідження] однак дає вагомі вказівки на те, що такий підхід може допомогти багатьом людям"