Як зробити соус для винегрету менш калорійним

знежирити соус

Як заправити салат, приділяючи увагу його лінійці? Ось кілька порад, щоб полегшити свій вінегрет, не втрачаючи смаку.

Масло слід вживати в помірних кількостях при приготуванні його страв. А приправа може швидко збільшити кількість калорій, особливо коли у вас немає справді легкої руки, щоб правильно дозувати соус. Потім ідеально підготувати легкий вінегрет. Замість того, щоб використовувати гірчицю, оцет та багато олії, замініть кілька інгредієнтів.

Білий сир

0% сиру ідеально підходить для злегка приправлених страв. Ми забуваємо про олію, яку ми легко замінюємо сиром, що супроводжується петрушкою, гірчицею та лимонним соком.

Лимон

Залиште олію осторонь і приправте салат шматочком лимонного соку та, можливо, гірчицею та сіллю.

Додайте води

Вода значно зменшить дозу олії, зменшивши її вдвічі. Це призводить до отримання більш легкого соусу з вінегрету, і різниці не слід бачити.

Соєвий соус

Трохи бальзамічного оцту, дотик гірчиці та соєвого соусу ... і ви отримаєте смачний вінегрет з азіатськими смаками, ідеально підходить для того, щоб приправити ваші страви.