Як зробити запечену картоплю в алюмінієвій фользі, як у ресторані

Як зробити запечену картоплю в алюмінієвій фользі, як у ресторані. Вони смачні!

1-2 великі картоплини
сіль
перець
паприка
голки розмарину
оливкова олія
алюмінієва фольга

зробити

300 гр натурального йогурту
3 зубчики часнику
сіль
оливкова олія
лимонний сік за смаком
1/2 ланки зеленого кропу

Розігрійте духовку до 200 градусів. Дуже добре вимити шкірку картоплі, обсушити і змастити сумішшю спецій і 3 столовими ложками оливкової олії.

Добре загортаємо в алюмінієву фольгу, кладемо в піддон і випікаємо півтори години. Вони готові, коли виделка легко проникає в них.

Для соусу очистіть часник, подрібніть його дрібкою солі і столовою ложкою оливкової олії. Додайте холодний йогурт і приправте лимонним соком і зеленню.

Подавайте гарячу картоплю прямо у фользі, збризнувши великою кількістю соусу!