Які дієтичні поради витримали випробування та плину часу

Однак є кілька порад, які, можливо, залишалися незмінними протягом сотень років.

Дієта повинна бути різноманітною

Немає їжі, яка забезпечує організм усіма 40 необхідними йому поживними речовинами. Різноманітність необхідна, оскільки важливо вживати білок, вуглеводи, жири, вітаміни та мінерали, щоб функціонувати на максимальному рівні. Усі рекомендації щодо їжі, починаючи з перших появ і до сьогодні, роблять цю рекомендацію.

Їжте фрукти та овочі

Американці випустили перший продовольчий путівник у 1917 році під егідою Міністерства сільського господарства та продовольства, і з тих пір поставили фрукти та овочі на перший. Дослідження їх впливу на організм з року в рік посилювались. Майже всі показали, що люди, які їдять багато фруктів та овочів, мають менший ризик розвитку діабету 2 типу, високого кров'яного тиску, серцевих захворювань, деменції, ожиріння і навіть деяких видів раку.

---