Які продукти не містять глютену?
Які продукти не містять глютену?
Наступні продукти від природи не містять глютену і їх можна їсти без переробки без переробки:
Наші 10 найважливіших порад для здорового дитинства
- Фрукти та овочі
- Бобові, соя
- горіхи
- Картопля, салати
- Молоко, натуральний йогурт
- Пахта, сир
- Вершкове масло, натуральний вершковий сир
- Натуральний сир
- Рослинні олії
- плоть
- риба та морепродукти
- цукор
- Мед, варення, джем, кленовий сироп
- Сіль, перець, чисті спеції та зелень
- Яйця
- води
- Рис, кукурудза, дикий рис
- Пшоно, гречка
- Амарант, лобода
Нешкідливий, незважаючи на попередню обробку:
- Тофу, соєве молоко
- Моцарела в розсолі
- чисті фруктові соки
- Вино, шампанське
Крім того, існують спеціальні хліби без глютену або гліадину та готові вироби з відміткою "без глютену".