Які продукти розріджують кров

Достатньо рідинна кров необхідна для збереження венозної системи, підтримки кровообігу та забезпечення доброго серцево-судинного здоров'я. Хороша новина, деякі продукти мають розріджуючі властивості. Список та поради від Лізи Лафаурі, дієтолога.

Список продуктів для розрідження крові
• Жирна риба
• Цибуля, часник і цибуля-шалот
• Червоні фрукти
Мінерали та вітаміни на користь
Показання: для кого ?
Протипоказання
Антикоагулянти: яких продуктів слід уникати ?

Список продуктів, що розріджують кров

Запобігання судинним захворюванням і порушенням кровообігу починається зі збалансованої дієти з високим вмістом поліненасичених жирів, фруктів, овочів, клітковини та вітамінів, а також з низьким вмістом насичених жирів та ультраперероблених продуктів. На додачу, деякі продукти, багаті зокрема мікроелементами, мають справжню псевдозріджувальну здатність. Сприяючи їх споживанню, зменшується ризик розвитку серцево-судинної патології.

Жирна риба (лосось, сардини, скумбрія, оселедець.)

Омега 3 мають доведений знижуючий холестерин ефект (що знижує рівень ліпідів у крові), а також захисні властивості судин, які запобігають утворенню тромбів. Дуже важливо споживати достатньо, тому що наш організм не знає, як їх синтезувати, ми говоримо, що вони є «необхідними». Вони зустрічаються в жирна риба (лосось, сардини, скумбрія та ін.), в олійних фруктах (фундук, мигдаль, волоські горіхи, насіння льону) і в деяких рослинні олії (олія волоського горіха, ріпакова олія та олія виноградних кісточок).

Цибуля, часник і цибуля-шалот

Еліати - це леткі сполуки, що містяться в певних цибулинних овочах, таких як часник, цибуля або навіть цибуля-шалот, збільшують текучість крові та зменшити ризик венозного тромбозу. Їх регулярне споживання також допоможе знизити рівень шкідливого холестерину в крові, який також відповідає за утворення нальоту атероми.

Чорниця, чорна смородина та малина

Природні антиоксиданти, також відомі як поліфеноли, флавоноли або біофлавоноїди, Кажуть, що флавоноїди ефективні для зміцнення та розширення стінок судин. Вони містяться в червоних ягодах (чорниця, ожина, смородина, малина), у зеленому чаї (катехіни), у цитрусах (цитрофлавоноїди), винограді та яблуках (рутин).

Мінерали та вітаміни на користь

Деякі мінерали та вітаміни сприяють хорошому кровообігу. Це справа:

З селен міститься в морепродуктах (устриці, молюски, креветки.), бобових, горіхах та індичих або курячих субпродуктах.
З цинку міститься в морепродуктах, телячій печінці, грибах шиітаке та сочевиці.
З вітамін С присутній у цитрусових, ківі та червоних фруктах (чорна смородина, ожина, чорниця.)
З Вітамін Е що міститься у соняшниковій олії, фундуку та волоських горіхах.

Ці продукти важливі для людей із високим серцево-судинним ризиком (курці, надмірна вага, холестерин.)

Коли віддавати перевагу їжі, що розріджує кров ?

Продукти, що розріджують кров, є продуктами, багатими на харчові переваги, ефективними в підтримці здоров'я та боротьба з серцево-судинними захворюваннями. Тому вони важливі для всіх, але тим більше для людей з високим серцево-судинним ризиком:

Люди з історією серцево-судинних захворювань
Курці
Люди з високим кров'яним тиском
Люди з високим рівнем холестерину
Люди із зайвою вагою або ожирінням
Жінки на таблетках 3-го покоління

Коли їх уникати ?

Немає протипоказань для цих продуктів, що розріджуються, дія яких недостатньо сильна, щоб викликати ризик кровотечі.

Краще обмежте споживання капусти та шпинату.