Які ще рецепти готують дівчата з бананового хліба ~ Банановий торт
Понеділок, 10 серпня 2009 р
Банановий хліб
Ароматний пиріг, трохи вологіший, ніж звичайний пиріг з глибоким банановим смаком;)
Він чудово підходить вранці до кави або чаю!
Порції: 1 пиріг у формі для торта
інгредієнти: 2 дуже стиглих банана, 1/2 склянки цукру (
100 мл), 2 яйця, 3 склянки борошна (400-500 г), 1/2 чайної ложки солі, 1 пакетик розпушувача, 2 пакетики ванільного цукру, кориця (за бажанням), цедра лимона, сухофрукти, горіхи, фундук або родзинки
Спосіб приготування:
Змішайте банани, потім додайте цукор, яйця, олію і добре перемішайте.
Додайте терту цедру лимона (у мене був лайм - лайм), корицю (цього разу не клала) та борошно, змішане з розпушувачем.
В кінці ми додаємо цукати (абрикоси в моєму випадку) та родзинки.
Вилийте склад у форму для торта, вистелену борошном, і випікайте 40-50 хвилин на повільному вогні. Я також посипав трохи мигдальних пластівців зверху, так що для зовнішнього вигляду і нічого іншого: P
Робимо тест зубочисткою і якщо все в порядку, перевертаємо на тарілку і ріжемо лише після того, як він охолоне.
Він виріс дуже мило, щоб не бути поза увагою: P
Потім я заскочив з фруктами на першому етапі, а потім на каву наступного дня;)