Які шість речей впливають на вас, коли ви замовляєте в ресторані

Фахівці з Корнельського університету представили ряд факторів, що впливають на замовлення ресторанів:

Індекс маси тіла офіціанта (ІМТ)

Вам може здатися, що головне призначення вашого офіціанта - просто служити вам, але дослідники виявили, що його вага безпосередньо впливає на те, що ви їсте та п'єте. Нове дослідження показало, що люди в чотири рази частіше замовляють десерт, коли офіціант має високий ІМТ - і ефект стає більшим для слабших клієнтів. Згідно з тим самим дослідженням, це вплинуло навіть на те, скільки вони випили: клієнти з офіціантом із надмірною вагою споживали на 17% більше алкоголю, ніж ті, у кого слабший. Для боротьби з цією ситуацією дослідники вважають, що перед тим, як сісти, краще вирішити, чи хочете ви подавати десерт чи ні.

Вага людини, з якою ви обідаєте

Людина, з якою ви вечеряєте, може, не усвідомлюючи цього, впливати на те, що ви будете їсти та пити. Згідно з дослідженням, сам факт того, що ви перебуваєте в присутності людини з кількома зайвими кілограмами, збільшує рівень нездорової їжі, яку споживають люди. Це також зменшує кількість здорової їжі, яку вживає людина, навіть коли партнер із надмірною вагою харчується здоровою їжею.

Рекомендуємо прочитати такі статті:

---