Якими урочистими повинні бути офіціанти, одягнені в моряків «Реставрації»
У великих західних країнах зазвичай використовують "сер" та "мадам", що розрізняє майже всі речення у формальній взаємодії з клієнтом між замовником та постачальником послуг: Дуже добре, сер! Мадам, Ви абсолютно праві! Пані, це цілком моя вина, я абсолютно шкодую! Так, сер, дві ковбаски! Є деякі маркери, які відіграють чітку роль, деякі інструменти роботи в контексті, за допомогою яких передається, що в цьому місці спостерігаються деякі соціальні протоколи і що ви перебуваєте на відомому полі.
Цей код ніколи не використовувався в Румунії до декількох років тому, коли вони почали з'являтися тут у дискусіях із обслуговування клієнтів. Досить сором'язливий і поки обмежений лише розкішними послугами. Звичайно, це розповсюдиться на всі рівні, але поступово, зверху вниз, і пройдуть роки, може навіть покоління, поки не дійде до квартальних магазинів у малих містах.
Але деякі вже не мають терпіння і сили, забуваючи, де вони знаходяться, часто отримуючи ефект догори дном до того, що вони хочуть, коли вони насправді не смішні. Коли ти перебуваєш у піцерії чи невеликому сусідньому бістро, і в кожному реченні спітнілий офіціант краде джентльмена, тобі не хочеться підняти брови? Занадто добре, сер! Я зазначив, сер! Тож маємо двох маленьких з гірчицею та циуламою, сер! Хочете гострий перець, сер? Мамалига та мудждеї також негайно приходять, сер! Хорошого апетиту, сер!
Я щойно пішов до нещодавно відкритого ресторану, цікавлячись деталями, адже вони часто є предметом моїх статей. Хороший ресторан, хороша їжа, чудові ціни. Після інвестиції я знав, що вона розміщена, і був трохи здивований, побачивши офіціантів, одягнених у матроські костюми. Смугасті, для колоди, а не білі, для церемонії. Але ще більшим здивуванням стало те, коли моряки почали говорити: Занадто добре, сер! Негайно, сер! Загалом, сер ...
Дотепер я не спілкувався з багатьма моряками, але я не думаю, що ті, хто на Ла-Манші чи Темзі, такі грубі, не кажучи вже про тих, хто знаходиться ближче, в Середземному морі чи на Дунаї.
Здавалося, щось не відповідало послугам у цьому ресторані. Першим відчуттям було те, що офіціанти були нечесними. Або, якщо припустити, що в цьому місці є інші нещирість, це лише крок. Чому ви йдете на такий ризик, що отримуєте взамін? Мені важко здогадатися ... Ви можете продати так само дорого без цих ідентифікаторів. Дослідження, але також щоденний досвід це підтверджують. Більше того, це чітко показує, що очікування та уподобання споживачів значно змінилися за останні десять років, і найближчим часом не очікується переломного моменту. Просто прочитайте ці дослідження, це набагато дешевше, ніж досягнення однакових висновків через кілька років і після багатьох втрачених клієнтів ...
І коротке запитання, це допомагає мені добре позиціонувати систему посилань, на яку я посилаюся, коли пишу свої статті: