Якщо моя дитина не їсть фрукти та овочі молоком; Більше

Молоко та інше: здорове харчування з самого початку | Блог мами про грудне вигодовування, прикорм, здоров’я та життя з двійнятами

Свіжі фрукти та овочі повинні бути в меню для дітей щодня. Ми, батьки, насправді це прекрасно усвідомлюємо: жодна група продуктів харчування не має кращого співвідношення поживних речовин і життєво важливих речовин. Особливо в зростання здорове харчування відіграє важливу роль.
Але в повсякденному житті те, що звучить так просто, не завжди працює.
“Моя дитина просто не любить овочі! І, звичайно, не сирі овочі », - чую і читаю досить часто. І тоді є навіть невелика кількість дуже вибагливих нащадків, які навіть відмовляються від фруктів.
Я хотів би показати кілька ідей, як діти можуть спробувати смак свіжих фруктів та овочів. Хитрості не завжди спрацьовують. Але загалом я мав хороший досвід із цим.

Чому діти вуглеводні наркомани?

З точки зору еволюційної історії, дитяча харчова поведінка має сенс. Теоретично можна відмовитись від зелені Первинні інстинкти повести назад.
Вуглеводи, жири та білки рятують голодну людину. Цукор розчиняє почуття благополуччя на верхньому рівні мозку в нас. З цих причин малюки вважають за краще вживати гарніри та ігнорувати продукти з високим вмістом клітковини.
Однак цей інстинкт недостатньо мислить нестандартно, як ми знаємо сьогодні. Для організму - зростає чи ні - і для здоров’я - це одне збалансована дієта, орієнтована на рослини вигідний.

Чому моя дитина не любить фрукти та овочі?

Я можу лише рекомендувати вам спокійно задати собі це питання і коротко записати можливі відповіді. Тоді рішення часто очевидні.
Які харчові звички ми, батьки, ілюструємо?
Що робить моя дитина з іншими важливими вихователями?
Чи достатньо автентично я передаю необхідність здорового харчування?
Чи достатньо я наполегливий?
Моя дитина навіть голодна, коли на столі є фрукти та овочі?
Як ми обробляємо альтернативи?
Чи потрібна родина інший прийом їжі, щоб усі могли насолоджуватися нею краще?
Моїй дитині дуже не подобається смак, або вона зазнає невдачі через консистенцію?
Чи неправильний метод підготовки?
Можливо, відлякати натовп з самого початку?
Чи змінюємось ми занадто сильно чи замало?

Не працює, не існує!

Я досить впертий щодо харчових звичок моєї родини. Протягом своєї кар’єри збагачувача їжі я помітив, що мої діти рідко це роблять смак не вдається. У більшості випадків це більше так послідовність, що заважає моїм дітям їсти.
Вподобання змінюються з кожною фазою. У перші роки життя існує багато фаз розвитку. Потім між ними ще є зуби, травми та хвороби.
Тому я багато пережив із трьома дітьми.

На прикладі найпопулярніших фруктів та овочів, а саме Яблуко і морква, Я хотів би показати вам кілька варіантів, як відмови від фруктово-овочевих ґрунтів все ще можуть стати симпатиками.
І як тільки клацне, вони насправді дотримуються цього. Якщо справи йдуть добре, навіть на все життя!

5 ідей, як діти люблять їсти моркву

Природно
смужками
скибочками
розігнаний
пюре

Спочатку це звучить абсолютно банально. Ось чому я збираюся точніше показати вам, що я маю на увазі.

Цілком природно, з зеленню та мисочкою, раптом годувати овочі - це маленька пригода. Як щодо того, якщо ми пограємо в кролика? Слід лише ретельно мити моркву. Діти віком від 3 років можуть це робити самостійно.

Ньоккі з овочевим пюре вершковим соусом.

Терта морква - це моя диво-зброя як в сирому вигляді, так і в салатах, і в теплих стравах.
Особливо можу порекомендувати наші популярні млинці з нуту.
Але вони також потрапляють в картопляне пюре, різотто, макарони з одного горщика і майже в кожному соусі, наприклад в Соус для піци, Грибний соус або соус з фаршу. Я навіть люблю частково використовувати моркву в клярі: морквяні коржі, булочки, вафлі, хліб. Навіть a Тісто для піци наявність моркви буде досить крутим.

Пюре з моркви, звичайно, хіт прикорму. Але морквяна каша також хороша як альтернативний соус для піци, як спред або в смузі, якщо маленькі гурмани занадто кремезні з рашпілем. Навіть як саморобне морозиво, м’якоть моркви може бути заморожена.

8 ідей, як діти люблять їсти яблука

Природно
наполовину
в шніцелі
по шматках
скибочками
Чарівне яблуко
натирається
пюре
заморожений

Дитинство без Яблучний шніцель Я навряд чи уявляю. Мушу визнати, що в якийсь момент вони так втомилися від них, що я лише знову почав цінувати яблука з власними дітьми. Тим часом я навіть купив яблукорізку * для своєї великої родини.
Але в якийсь момент шніцель просто стає нудним. А ще є численні інші цікаві лікарські форми!

Наприклад, мої діти із задоволенням раз у раз згризають ціле яблуко. Почати все простіше, якщо заздалегідь розрізати яблуко навпіл. Якщо ви їсте ядро з собою, це нічого страшного! Але, звичайно, ядра та шматочки не можна вдихати. Тому завжди стежте за цим ...

Ви вже знаєте чарівне яблуко у вальдорфському стилі? (Відео інструкції на YouTube.)

Маленькі Шматочки яблука Я часто ріжу мюслі. Якщо їжа повинна мати більше закусочного характеру, я рекомендую поєднувати маленькі кубики яблук з кукурудзяними пластівцями (без молока), бісквітною крихтою, горіхами або родзинками.
Це стає по-справжньому різноманітним із заправкою для шматочків яблук з оцту, олії, трохи меду, гірчиці та солі.

З мого досвіду, діти мають ще більший потяг Скибочки яблука вимкнути (вирізати горизонтально). Якщо потім корпус сердечника вибити серцем або зірочкою, радість величезна.
Для тих, хто має ласуни, скибочки яблук можна покрити горіховим маслом або шоколадним кремом. Іноді я прикрашаю їх цукровими посипками, кокосовою стружкою або меленим мигдалем.

Терте яблуко кажуть, що він протидіє діареї. Пектини, що містяться в яблуках, можуть оптимально зв’язувати рідини. Рекомендую натерти нею миску!
Терті яблука, звичайно, також можна їсти при нормальному, регульованому травленні, наприклад, з морквою в салаті з сирих овочів, в кварку/йогурті або в випічці.

яблучний соус зазвичай містить добру порцію зайвого столового цукру. Саморобний або відомий, де його купували (м’якоть фруктів з аптеки, магазину здорової їжі ...), але без додавання цукру. Однак фрукти попередньо нагрівали.
Заморожений у невеликих формочках для кубиків льоду яблучний пюре робить смачну закуску для теплих днів.

Будьте обережні з соками, смузі та пакетиками

Тільки один овоч не надто одноманітний?

Я переробляв щотижня кілька кілограмів моркви та кілька кілограмів яблук. Вони порівняно дешеві, регіональні, зберігаються та мають довгий сезон. Однак для мене найважливіше те, що вони люблять подобатися всім.
Хоча я регулярно закликаю людей пробувати нові види фруктів та овочів, я все одно радий, що у нас є ці вічнозелені рослини в нашій сім'ї. Якщо у вас інший фрукт чи овоч - можливо, також через алергію - для цього також є безліч творчих підходів. Ми можемо про це думати разом: горох? Брокколі? Шпинат? Груші? Беррі? манго?

Але я не думаю, що пропозиція теж надто одноманітна. Експерименти з одним штамом створюють хорошу основу для одного допитлива, ласкава харчова поведінка. Як батько, ви завжди повинні терпляче пропонувати нові речі і випробувати приклад для наслідування самостійно, навіть якщо результат може бути гнітючим.
З певного віку тактика зосередження на кількох видах овочів також виграє, на щастя, просто від логіки: мені подобається це на піці/в торті, тоді в салаті не може бути так погано!

Виверти з їжею для тих, хто заперечує?

А якщо всі фокуси не вдаються - зробіть щось справді божевільне! Як щодо сирого шоколадного фондю ?! Хто може сказати «ні» шоколаду ?! Можливо, це покаже тому чи іншому (до) школяреві новий шлях.

Я навмисно показав лише прості варіанти вище, щоб зберегти придатність для щоденного використання. Щоб щодня вигадувати таку мистецьку веселу тарілку, як та, що на фотографії, я можу лише рекомендувати батьків, яким насправді подобається її створювати.
Це також чудовий спосіб зробити час від часу менш популярною їжу смачною. Але це не варіант для повсякденного життя для мене.

Пс.: Якщо, до речі, у вас є детальні, особисті поради щодо цього питання, ви можете зв’язатися з нами Міні тренінг забронюйте зі мною, і ми подумаємо про одну разом індивідуальна стратегія підвищення вітаміну для вашої родини!
Просто зв’яжіться зі мною через соціальні мережі або [email protected].

Для подальшого читання я рекомендую:

ПП. про прозорість:
Посилання, позначені *, є афілійованими/рекламними посиланнями на Amazon. Якщо ви створюєте товари за допомогою посилань, для вас не буде додаткових витрат.