Японія 12-денна приватна поїздка до історичних та кулінарних визначних пам’яток Японії вздовж “Золотого

Приватна поїздка в історичні та кулінарні визначні місця Японії вздовж "Золотої дороги"

Ваш фахівець з подорожей

Маріанна Кубе

Ваш фахівець з подорожей

історичних

Ласкаво просимо до цього кулінарного культурного туру! По "золотому маршруту" ви не лише вирушаєте до найкрасивіших визначних пам'яток Японії, ви також відчуєте кулінарні насолоди різних регіонів. Настільки ж надзвичайною і багатою на контрасти, як і культура Японії, кухня країни також унікальна. Протягом багатьох століть приготування їжі в Японії було зведено до виду мистецтва, серед яких найбільш відомим у світі є суші. Але суші - це лише вершина Ессенберга. В японській кухні однаково важливі атрибути смаку, запаху, зовнішнього вигляду та консистенції - все повинно ідеально гармоніювати. Кожен регіон, кожне місто має свою кулінарну пам’ятку у вигляді смачної страви. Зі столиці Токіо ви перетинаєте японські Альпи, щоб пізнати сільську Японію в Такаямі. Посвідчіть тисячолітню історію та традиції в культурній столиці Японії Кіото, перш ніж відвідати буддистський центр Японії на півострові Кій. В оточенні старих кедрових лісів ви можете відчути звичаї повсякденного храмового життя тут. Ітадакімасу!

Основні моменти

  • На слід японських кулінарних таємниць
  • Культурні моменти між Токіо та Кіото
  • Традиційна архітектура в японському альпійському селі
  • Відвідування найбільшого рибного ринку у світі
  • Клас японської кулінарії в Токіо
  • Кіото: втілення "старої Японії"
  • Регіональні делікатеси та кулінарні делікатеси

Періоди

додаткові витрати

Маршрут

1 день: Прибуття в Токіо

Ласкаво просимо до Японії! Після вашого прибуття до Токіо вас зустріне наше представництво, яке допоможе вам з трансфером до готелю на поїзді чи маршрутному автобусі. Решта дня у вашому розпорядженні. Ночівля в готелі. (Час в дорозі від аеропорту Наріта приблизно 1,5 години, від аеропорту Ханеда приблизно 1 годину).

2 день: Токіо 1 × (B/L)

3-й день: Токіо 1 × (B/L)

Після сніданку вирушайте відкривати секрети японської локшини соба (гречаної). На південному уроці кулінарії головний кухар Акіла Інує, засновник і президент Академії Цукідзі Соба, або один із спеціалістів соба, показує вам, як приготувати цю японську фірму. Самостійний трансфер до місця, включеного в карту PASMO. Полудень у вашому розпорядженні, щоб самостійно відкрити цей захоплюючий мегаполіс. Ми надаємо вам корисний інформаційний пакет щодо можливих варіантів.

Екскурсія на вибір: екскурсія по вулиці Токіо

Спектр кулінарних вишукувань Токіо немислимо різноманітний. Він варіюється від мобільних вуличних кіосків та крихітних японських ресторанів до вишуканих ресторанів із зірками Мішлен і пропонує відвідувачеві безліч можливостей. Під час приблизно 3,5-годинного туру в центрі уваги - жвава вулична їжа Токіо. Тільки за допомогою місцевого жителя ви можете відкрити ці "перлини культури харчування". Ви відвідаєте чарівну ізакаю, своєрідний японський паб, а також невеликі традиційні ресторани та бари, які створюють чарівність Токіо своєю неповторною атмосферою. Загалом на порядку денному - до 5 ресторанів, і ввечері ви зможете насолодитися численними смаколиками. Початок: 17:00. Тривалість: 3,5 години.

Ночівля в готелі.

4-й день: Токіо - Такаяма 1 × (F/D)

5-й день: Такаяма 1 × (F/A)

Після сніданку самостійно відвідайте ринок Міягава, де виготовляють та продають місцеві вироби ручної роботи. Тут ви також маєте можливість скуштувати смачні фрукти та овочі з регіону. Це також ідеальне місце, щоб взяти деякі сувеніри, такі як палички для їжі, Ічі Ітто-борі (різьблення по дереву) та культовий Сарубобо. За декілька хвилин ходьби від ранкового ринку ви дістанетесь до Такаяма Джінья, старого історичного Будинку уряду, який є єдиною урядовою будівлею, що залишилася за часів Едо. Згодом ви можете відвідати Музей плоту, де виставляються плоти знаменитого фестивалю Такаяма, або просто прогулятися красивим старим містом і дозволити собі захопитися. Потім ви можете відвідати народне село Hida No Sato, музей під відкритим небом з понад 30 типовими фермерськими будинками та іншими традиційними будівлями регіону Hida. Ви візьмете участь у семінарі в селі, де дізнаєтесь більше про виробництво різьби по дереву, лакофарбових матеріалів та тканих тканин.

Факультативна екскурсія (1): Прогулянка їжею та культурою

Дослідіть деякі продуктові магазини в Такаямі з кваліфікованим путівником, який познайомить ваші смакові рецептори з місцевими делікатесами та поділиться багатьма колоритними історіями міста. Ваша пішохідна екскурсія включає відвідування магазину тофу, ракугану (традиційний японський магазин цукерок) і навіть пивоварні саке. Дегустації страв та саке включені. Початок: 9:30, тривалість: 2,5 години

Необов’язкова екскурсія (2): післяобідня екскурсія в Ширакаваго (без екскурсовода)

В обідній час ви сідаєте на автобус до Сіракаваго, регіону в префектурі Тояма, який славиться своїми «гашо-зукурі» - фермерськими будинками, які також внесені до списку Світової спадщини ЮНЕСКО. Гассо-зукурі означає "побудовані, як руки в молитві", а фермерські будинки з крутими солом'яними дахами нагадують руки, що моляться буддистських ченців. Архітектурний стиль розроблявся протягом багатьох поколінь, а деяким будинкам вже понад 250 років. Дахи, побудовані без цвяхів, мають вигадливий дизайн і навіть можуть витримувати велику кількість сильного снігу взимку. Пройдіться головною вулицею Сіракаваго та відвідайте кілька фермерських будинків, таких як Будинок Вади, спадщина сім'ї Вада, яка була однією з найбагатших сімей та сільських лідерів в Огімачі. Їхній статус у громаді також відображається на розмірі їхнього будинку. Це все ще найбільший фермерський будинок гассо-зукурі в селі. Всередині ви знайдете безліч старовинних предметів, таких як машини для виготовлення шовку, ткацькі верстати та IRORI, традиційна затонула піч для опалення та приготування їжі. Повернення в Такаяму. Вечеря буде подана у вашому рьокані. Ночівля в рьокані. (Час у дорозі приблизно 1 година, 50 км).

6-й день: Такаяма - Кіото 1 × F

Сьогодні ми вирушаємо у тригодинну подорож із Шинкансеном до Кіото, культурної столиці Японії. Кіото, столиця країни вже понад 100 років, і сьогодні є культурною скарбницею. Вдень можна вільно дослідити це жваве та привітне місто самостійно. Ночівля в готелі.

7 день: Кіото 1 × (B/L)

8-й день: Кіото 1 × (F/A)

Ранок на дозвіллі. Відпочиньте в готелі або вирушайте на екскурсію по відкриттям. У другій половині дня вас чекає особливий клас кулінарії. Разом із місцевим гідом ви відвідаєте ринок Нісікі, де будете купувати інгредієнти для свого курсу японської кухні. Зробивши покупки, вирушайте по задніх вулицях і подвір’ях Кіото до колишньої пивоварні саке, де ви пройдете курс кулінарії в традиційному дерев’яному будинку (доступний у четвер, п’ятницю та неділю). (Примітка: Якщо пивоварню в цей день закриють, квитки видадуть, щоб ви могли відвідати пивоварню в інший день) Ви самі готуєте японську вечерю і дізнаєтесь, як готувати суші з супом місо, салатом та Фрукти як десерт. Після вечері ваш гід проведе вас назад до готелю. Ночівля в готелі.

День 9: Кіото - Коясан 1 × (F/A)

Сьогодні після сніданку ви вирушаєте на святу гору Коя (Коясан). Тригодинна поїздка на поїзді є однією з наймальовничіших у всій Японії і веде вас до гір префектури Вакаяма. Останній підйом - з канатною дорогою. Ваш досвідчений гід чекатиме, коли ви покажете вам визначні пам'ятки Коясана та познайомите з вченнями японського буддизму. Гора Коя є центром буддизму Шингон, важливої ​​буддистської секти, привезеної в Японію Кобо Дайші в 805 році. З цього часу вздовж протоки Коясан було зведено понад сотні храмів. Ви проходите містичним кладовищем Окунойн. Багато особистостей з японської історії знайшли останні місця відпочинку на найбільшому кладовищі Японії. Ви відвідаєте храм Кукай та мавзолей, а також храм Конгобуджі, центр секти Шингон. Сьогодні у вас проживає шукубо, японський храм. Вечеря - це шодзін рьорі, традиційна буддійська страва. Ця вегетаріанська їжа не тільки корисна, але і дуже смачна. Ночівля в гуртожитку храму. (Час у дорозі приблизно 3 години).

10-й день: Коясан - Осака 1 × F

Вставати рано варто, тому що ви можете слухати монахи, які співають вранці, і взяти участь у буддійській молитві. Тоді на вас чекає сніданок шодзін рьорі. Решта дня - ваша, щоб самостійно дослідити Коясан, перш ніж сісти на поїзд до Осаки. Ночівля в готелі. (Час у дорозі приблизно 2 години).

11-й день: Осака 1 × (F/A)

12-й день: Осака - Виліт 1 × F

Сьогодні настав час прощатися. Сідайте на поїзд чи автобус до аеропорту Кансай. Відстань і час у дорозі:
Станція JR Namba до аеропорту Кансай (50 км): приблизно 49 хв
Станція JR Shin-Osaka до аеропорту Кансай (61 км): приблизно 48 хв
Автобусний термінал Намби (OCAT) до аеропорту Кансай: приблизно 50 хв

Примітка: Екскурсії в дні 3, 5 та 8 не проводяться виключно для гостей DIAMIR. Кількість учасників та мова екскурсовода можуть відрізнятися від опису подорожі.

Послуги, включені з Токіо/до Осаки

  • Англомовний екскурсовод у Токіо (день 2), Кіото (день 7), Коясан (день 9, 1/2 дня) та Осаці (день 11, 1/2 дня)
  • Трансфер з аеропорту
  • Усі ночівлі в двомісному номері категорії "Перший клас"
  • Транспортний пропуск PASMO для використання в громадському транспорті Токіо та для поїздок до Коясана та назад із вантажем вартістю 1500 JPY
  • Японський залізничний пропуск на 7 днів (з 4-го дня) у 2 класі
  • Кіотський автобус та метро проїжджають на 7 та 8 день
  • Перевал Кансай-Тру на 9 та 10 день
  • Майстерня Soba в Токіо 3-го дня
  • Клас кулінарії в Кіото 8-го дня
  • Усі вхідні та витрати на трансфер громадським транспортом за програмою на 2, 7, 9, 11 дні
  • Інформаційний матеріал у програмі Self Guide: включає програму подорожей, карти, вказівки та поради щодо ресторану
  • 8 ночей: Готель обраної категорії
  • 2 ночі: Ріокан обраної категорії
  • 1 ніч: приватне проживання в двомісному номері (спільна ванна кімната)
  • Харчування: 11 × F, 3 × M, 5 × A

Не входить до послуг

Прибуття/виїзд; не згадувані страви та напої; факультативні екскурсії, вхід і плата за НП; Дозвіл на фото- та відеозйомку в музеях та пам'ятниках; Збільшення зборів після 1.8.17; Додаткові ночі; Поради; Особистий

Основні моменти

  • На слід японських кулінарних таємниць
  • Культурні моменти між Токіо та Кіото
  • Традиційна архітектура в японському альпійському селі
  • Відвідування найбільшого рибного ринку у світі
  • Клас японської кулінарії в Токіо
  • Кіото: втілення "старої Японії"
  • Регіональні делікатеси та кулінарні делікатеси

Підказки

Через час закриття певних визначних пам'яток та курсів поїздка може починатися з Токіо лише у понеділок, вівторок та четвер. Відпустка не враховується.

Оскільки це кулінарне подорож, ми просимо вас повідомити про будь-яку несумісність заздалегідь.

Майстерня соба в Токіо (день 3) а також факультативні екскурсії "Токіо вночі" та "Токіо-стріт-фуд-тур" (день 3), "прогулянка їжею та культурою" в Такаяма та екскурсія в Сіракаваго (день 5) - це додаткові заходи, які слід включити при бронюванні поїздки вкажіть. Ви входите до групи цих пунктів програми. Більше 6 осіб бронюють лише за запитом.

Храм Кіомідзу-дера в Кіото (День 7) в даний час реконструюється і, як очікується, буде завершено в 2020 році.

Наявність німецькомовних екскурсоводів в Японії дуже обмежена.

Додаткова інформація

Загальні

Увага та повага до японської культури є надзвичайно важливими в цій поїздці. Повсякденне життя в Японії характеризується складним набором правил поведінки, які європейцям спочатку важко зрозуміти.

Готелі/проживання (стандартна категорія 3 *)

У Японії розмір кімнати менший, ніж у Європі, у порівнянній категорії. Будь ласка, підготуйтеся до дуже маленьких номерів у готелях, розміри яких не можна порівняти з європейськими стандартами навіть у 3-зіркових готелях. Площа приміщення у великих містах іноді становить лише близько 15 квадратних метрів. Валізи можна залишити під ліжком. Усі номери мають власну ванну/туалет.

Номери готелю доступні між 15:00 (заїзд) та 10:00 (виїзд).

Відправляйте багаж вперед

Відправлення основного багажу заздалегідь до наступного пункту призначення - звичайна практика в Японії і дуже практична. Під час поїздки у вас є можливість, за бажанням, організувати цю послугу на відповідній стійці реєстрації гостей за свій рахунок. Реєстрація багажу проводиться вранці і зазвичай знаходиться в готелі наступного пункту подорожі наступного ранку. У цій поїздці це має сенс у наступні дні: День 3: Токіо-Такаяма, День 5: Такаяма-Кіото; День 9: Кіото-Осака. Для окремих ночей без основного багажу пакуйте відповідно рюкзак або невелику сумку. (Передача багажу від 30 євро за особу на день.

Що стосується пересадок до різних пам’яток, ви будете багато користуватися громадським транспортом (поїздами, автобусами та поїздами). Оскільки багажних візків зазвичай немає, будь ласка, будьте готові перевозити свій багаж до станцій, іноді на більші відстані. У поїздах місця для багажу небагато. Тому ми рекомендуємо обмежитися якомога більше. Більшість готелів пропонують можливість прання білизни.

Повідомлення про мобільність

Ми зобов’язані зазначити, що цей модуль подорожей, як правило, не підходить для людей з обмеженими фізичними можливостями. Будь ласка, зв'яжіться з нами в окремих випадках.