Кабачки, фаршировані телятиною та пармезаном Рікардо

Інгредієнти

Підготовка

Витівка дзвінка

  1. Поставте решітку в центр духовки. Розігрійте духовку до 200 ° C (400 ° F).
  2. У сотейнику пом’якшити цибулю в олії. Додайте телятину і продовжуйте готувати, розбиваючи її до тих пір, поки вона не почне підрум’янюватися. Додайте содових сухарів, вина та бульйону. Тушкуйте, помішуючи, поки суміш не вбере більшу частину рідини. З вогню додати пармезан. Сіль і перець. Заповідник.

Овочі

  1. На великому деко з’єднайте помідори, цибулю та оливкову олію. Заповідник.
  2. Маленькою ложкою зішкребіть внутрішню частину кабачків, щоб створити порожнину по довжині. Зарезервуйте м’якоть кабачків для іншого використання. Нафаршируйте кожну половинку кабачків телячою сумішшю. Покладіть фаршировані половинки кабачків на деко серед помідорів та цибулі.
  3. Випікайте від 30 до 35 хвилин або до тих пір, поки кабачки не стануть м’якими, а помідори не лопнуть у теплі. Посипте пармезаном, коли будете готові подавати до столу.

Коментарі

Гілейн Р.

Дуже, дуже добре зі свого боку, я додав м’якоть кабачків у свою м’ясну суміш з натертою морквою та подрібненою селерою . Дуже добре

телятиною

Джоель С.

Дуже добре! Переробити.

ІЗАБЕЛЬ C.

Я запросив своїх батьків на вечерю, і всі сподобались! Дійсно смачно! Для мене не існує такого поняття, як їжа в будні та ніч. лише хороші страви, які ми смакуємо та ділимось з тими, кого любимо. цей був смакований як завгодно;)

Клер Д.

Дуже легко зробити і справжнє задоволення навіть з яловичиною. Правильний спосіб вживання кабачків .

Сюзанна Х.

Я його «прокачав» трохи каррі. О, успіх навіть із важким підлітком!

Олександра Х.

Чудовий рецепт! Класика вдома на кілька років. Зі свого боку, я попередньо готую свої видовбані кабачки в духовці, поки готую фарш (кладу сіль + перець + трохи олії). По-перше, мені подобаються мої дуже ніжні кабачки (але без хурми), а по-друге, я виявляю, що через 35 хвилин варіння фарш стає трохи сухим, тому готую менше. Я не кладу в страву цибулю та помідори черрі, але подаю кабачки з домашнім томатним соусом.

Джозеї б.

Чи можемо ми їх заморозити?

Рікардокуїн

Привіт Хосе. Фарш можна було заморозити, а кабачки - ні. Дякуємо, що написали нам!

Марі-Еве Л.

Ми обожнювали! Воістину дивовижний рецепт. Переробити.

Валері Дж.

Я замінив телятину на мелену курку, а на місце содових сухарів поклав вівсянку! Смачно!

Меліса С.

чи можна замінити вино іншою рідиною

Рікардокуїн

Привіт Мелісо. Можна було б замінити його такою ж кількістю курячого бульйону. Дякуємо, що знайшли час написати нам!

рожева лінія с.

Я замінив содове печиво вівсяною кашею, зменшив кількість м’яса, тому що включив м’якоть дрібно нарізаного кабачка. Я готувала на грядці товсті скибочки стиглих і солених стандартних помідорів. смачно.

Кароліна С.

Оце Так! Готується надзвичайно просто! Хороший спосіб приготування кабачків:) Хороша їжа в будні, швидко і добре зроблено!

Даніель Дж.

Подруга запропонувала мені цей рецепт. насолода смаковими рецепторами. Дуже просто зробити і переробити.

Мартін М.

Повторити, просто смачно. Це всі любили.

Женев'єв g.

Смачно! Робиться, як зазначено, без змін, гарантований результат! Я, який зазвичай не люблю кабачки, був дуже приємно здивований!

Оцініть цей рецепт

Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!