Качумбер (салат з моркви, арахісу та родзинок) - караї
салат
Усі вегетаріанці знають, що збалансоване, різноманітне харчування із зернових (хліб, крупи, рис), бобових (солоні боби, сушена квасоля та горох), молочних продуктів (йогурт, пахта та сир) та фруктів та овочів є ключовим фактором доброго здоров’я. Райтас - чудовий спосіб ввести молочні продукти в їжу. На додаток до гарячих страв, вони повинні охолодити та освіжити піднебіння. Для справжньої раїти я рекомендую використовувати нежирний йогурт. Маленькі салати, які називаються качумбер, - це легкі порції свіжих овочів або фруктів з легкою заправкою. Зазвичай їх подають до основної страви.
Качумбер (салат з моркви, арахісу та родзинок)
Порції: 4 (як гарнір)
інгредієнти:
500г Морква, очищений від шкірки, промитий і натертий на тертці
2 чайні ложки кунжут, Смажимо на повільному вогні кілька хвилин без жиру
100г смаженого арахіс
100 г. Ізюм, вимити
2 чайні ложки подрібненої зелені коріандру
Для заправки:
60 мл лимонного соку
1 зубчик часнику, очищений і пресований
1 чайна ложка меду
½ чайна ложка солі
½ чайна ложка перцю
підготовка:
1. У великій мисці змішайте перші 5 інгредієнтів.
2. Перемішайте інгредієнти для заправки та змішайте з морквою. Дайте відпочити півгодини і подавайте як гарнір.
- Вегетаріанська
- Веганське
- овочі
- Здоровий
- салат
- Легко
- гарнір
- Попередня
- Далі
Про
Категорії
- Веганське
- Вегетаріанська
- десерт
- риба
- плоть
- коровай
Допомога
Соціальна
Для того, щоб забезпечити вам найкращий досвід роботи в Інтернеті, цей веб-сайт використовує файли cookie. Видалити файли cookie
Ми використовуємо файли cookie, щоб покращити взаємодію з користувачем та показати більш відповідні рецепти. Використовуючи наш веб-сайт, ви даєте згоду на використання файлів cookie. Додаткову інформацію можна знайти в інформації про захист даних.
Використовуючи наш веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання нами файлів cookie. Інформація про захист даних