Каппі - Кашкоподібний огляд

огляд

Середній ризик *
* Відповідно до голосів користувачів

Компанія: Coca-Cola HBC

Опис Cappy - Pulpy Cherry

Безалкогольний безалкогольний напій з вишневим соком та шматочками персика.

Інша інформація:
Цей продукт містить 10 інгредієнтів, з яких 6 вважаються безпечними, 4 інгредієнти мають середній ризик пошкодження.

Інформація Cappy - Кашкоподібна вишня

Інгредієнт Cappy - кашкоподібний візуан

Ступінь ризику:

Зверніть увагу на такі інгредієнти:

Глюкозо-фруктозний сироп, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження - це підсолоджувач, отриманий із крохмалю із круп, пшениці або кукурудзи, підсолоджувач набагато сильніший за цукор. Глюкозо-фуркозний сироп може підвищити рівень тригліцеридів у крові, що збільшує ризик серцево-судинних захворювань. Він також стимулює вироблення сечової кислоти, збільшуючи тим самим ризик подагри.

Вишневий концентрат соку, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження. Соки, отримані з концентрату, виготовляються із фруктів, перетворених у країні виробництва фруктів (загалом) у концентрат, який транспортується у вигляді порошку з економічних причин, а вода та інші інгредієнти будуть додані для відновлення соку в країні продажу. Рекомендується з обережністю вживати вишневий сік людям, які мають підвищену кислотність шлункового соку, страждають діареєю або діабетом, ожирінням або хронічними захворюваннями легенів.

Смаки, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження. Вживання ароматизаторів може спричинити: погіршення астми, алергічні реакції та запаморочення.

E150d або сульфіт амонію карамель, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, добавка до категорії барвників, коричневий. Це частина категорії "Підозрілі Е". На підставі нещодавніх досліджень дослідників з Університету Девіса в Каліфорнії, C enter for Science in the Public Interest (CSPI) заявив, що наявність цього типу барвника може сприяти розвитку раку. Максимальна рекомендована добова доза: 200 мг/кг.

Для детального опису клацніть на будь-який з інгредієнтів нижче:

Згідно з Codex Alimentarius, вода відноситься до цієї категорії 14.0 Напої, крім молочних продуктів, групи 14.1 Безалкогольні напої, підгрупа 14.1.1 Мавпа: вода натуральна або в пляшках, газована чи ні.

Відповідно до 2 чинних законів - Закону № 458 від 08.07.2002 р. Щодо якості питної води та Закону № 311 від 28 червня 2004 р. Про внесення змін та доповнення Закону № 458/2002 про якість питної води), питною водою (і, отже, що використовується в харчовій промисловості) є вода, призначена для споживання людиною:

„А) будь-який тип води у своєму природному стані або після обробки, що використовується для пиття, приготування їжі чи для інших побутових цілей, незалежно від її походження та незалежно від того, подається вона через розподільну мережу, з резервуару, чи розподіляється у пляшках або в інших контейнерах;
б) усі типи води, що використовуються як джерело в харчовій промисловості для виробництва, переробки, консервування або збуту продуктів або речовин, призначених для споживання людиною.
в) вода з місцевих джерел, таких як фонтани, джерела тощо, що використовується для пиття, приготування їжі чи інших побутових цілей.

Питна вода повинна бути саногенною і чистою, відповідати наступним умовам:

а) не мати мікроорганізмів, паразитів або речовин, які за кількістю або концентрацією можуть становити потенційну небезпеку для здоров'я людини;
б) відповідати мінімальним вимогам, передбаченим законодавством ".

Також питна вода не повинна містити:

  • Коліформні бактерії
  • Кишкова паличка (кишкова паличка)
  • ентерококи
  • Синьогнійна паличка
  • Clostridium perfringens
  • Сурма - 0,005 (мг/л)
  • Миш'як - 0,01 (мг/л)
  • Барій - 1,0 (мг/л)
  • Бор (мг/л)
  • Кадмій - 0,003 (мг/л)
  • Хром - 0,05 (мг/л)
  • Мідь - 1,0 (мг/л)
  • Ціаніди - 0,07 (мг/л)
  • Фториди - 5,03 (мг/л)
  • Свинець - 0,01 (мг/л)
  • Марганець - 0,5 (мг/л)
  • Ртуть - 0,001 (мг/л)
  • Нікель - 0,020 (мг/л)
  • Нітрати - 50 (мг/л)
  • Нітрити - 0,1 (мг/л)
  • Селен - 0,01 (мг/л)

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Вживання забрудненої води може спричинити:

  • метгемоглобінемія
  • Рак (переважно шлунковий)
  • Отруєння та алергія
  • Дерматологічні стани
  • Токсичність для різних органів
  • гепатит
  • Дизентерія
  • Холера
В Європейському Союзі максимальна концентрація, яку може містити питна вода, становить 50 міліграм/літр. Однак, на думку лікарів, концентрація понад 10 мг/л нітратів та понад 0,05 мг/л нітритів може загрожувати життю немовлят (http://www.evz.ro/detalii/stiri/apa-imbuteliata-pericol-pentru -Новородянка-дивись-яка-кількість-нітратів, що містить скло-де.html).

  • Простий сироп - глюкоза хімічно приєднується до фруктози; як правило, він складається з сахарози (отриманої природним шляхом) та води.
  • Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози - суміш молекул глюкози та фруктози, не пов’язана хімічно; його можна отримати лише штучно хімічними процедурами.

Відповідно до Codex Alimentarius, стандарт 212-1999, сироп глюкози віднесений до цієї категорії 11.0 Підсолоджувачі, включаючи мед, групи 11.1 Поранені та необроблені цукри, підгрупа 11.1.3 Білий і коричневий цукор, глюкозний сироп, зневоднений глюкозний сироп, сирий тростинний цукор - 11.1.3.2 Глюкозний сироп, що використовується в кондитерських виробах. Глюкозний сироп - це водний, очищений та концентрований розчин поживних сахаридів, отриманих з крохмалю та/або інуліну.

Він може містити добавки:

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

  • Алергічні реакції
  • Збільшення ваги (ожиріння)
  • Діабет
  • Серцево-судинні захворювання
  • Проблеми із зубами (карієс)

  • Соки, отримані з концентрату, виготовляються із фруктів, перетворених у країні виробництва фруктів (загалом) у концентрат, який транспортується у вигляді порошку з економічних причин, а вода та інші інгредієнти будуть додані для відновлення соку в країні продажу.

  • цукру
  • таноїдна речовина
  • білок, пектин
  • органічні кислоти
  • мінеральні солі
  • вітаміни (вітаміни групи В, але також вітамін С і Е)
  • покращує кровообіг
  • знижує рівень холестерину в крові
  • покращує імунну систему
  • містить антиоксиданти, які борються з ознаками старіння
  • лікує легкий запор
  • сприяє зниженню рівня сечової кислоти в крові
  • сприяє секреції шлункового соку
  • сприяє виведенню сечової кислоти з крові.
  • зменшення запальних процесів у людей із зайвою вагою

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Синоніми: PRUNUS PERSICA

  • плодове дерево, з сімейства розоцвітих, рід Prunus.

  • Захищає очі завдяки вмісту бета-каротину, який згодом перетворюється на вітамін А.
  • Захищає нервову систему завдяки вмісту магнію
  • Запобігати появі ожиріння завдяки біоактивним сполукам
  • Вони підтримують процес травлення завдяки своєму багатому вмісту клітковини
  • Боротьба з раком завдяки фенольним сполукам та каротиноїдам
  • Вони доглядають за шкірою та запобігають її старінню завдяки вітаміну С у персику, який захищає шкіру від впливу вільних радикалів.
  • апа 87,66 г.
  • калорії 43
  • білка 0,7 г.
  • ліпіди 0,09 г.
  • вуглеводи 11,10 г.
  • клітковина 2 г.
  • кальцію 5 мг
  • заліза 0,11 мг
  • магнію 7 мг
  • фосфору 12 мг
  • калій 197 мг
  • цинк 0,14 мг
  • мідь 0, 068
  • калій 0,047 мг
  • вітамін С 6,6 мг

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Синоніми: L-ЯБУТНА КИСЛОТА D-ЯБЕЛЬНА КИСЛОТА (-) - ЯБЕЧНА КИСЛОТА (+) - ЯБЕЧНА КИСЛОТА (S) -ГІДРОКСИБУТАНЕДІОЙНА КИСЛОТА

функції: ароматизатор, підкислювач, засіб, що регулює рН

  • рН падав
  • надають кислуватий смак
2. у косметиці для регулювання рН та при пілінгу обличчя

  • зменшує ішемічні наслідки
  • знижує артеріальний тиск
  • зменшує біль, спричинену фіброміалгією

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Синоніми: ТРИЦІТРАТ НАТРІЮ

Лимонну кислоту часто плутають з аскорбіновою кислотою (вітаміном С), оскільки вони містяться в одних і тих же продуктах. Для порівняння, лимонна кислота не є важливою для підтримки функціонування клітин, як і аскорбінова кислота.

Його також можна сплутати з "лимонною сіллю" (винна кислота Е 334), яка має певний ступінь токсичності.

Згідно з Codex Alimentarius, лимонна кислота може використовуватися як регулятор кислотності, антиоксидант та хелатуючий засіб.

Його можна знайти в таких продуктах:

  • 01.6.6 Білки сироваткового сиру - gmp
  • 02.1.1 Масло вершкове, молочний жир, масло освітлене - gmp
  • 14.1.2.1 Фруктовий сік - 3000 мг/кг
  • 14.1.2.3 Концентрат для фруктового соку - 3000 мг/кг
  • 14.1.3.1 Фруктовий нектар - 5000 мг/кг
  • 14.1.3.3 Концентрат фруктового нектару - 5000 мг/кг

Відповідно до Положення № 1129/2011 про харчові добавки, прийнятий Європейською комісією (набув чинності 1 червня 2013 р.), Цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка під назвою E 330 - лимонна кислота.

Відповідно до Положення № 1130/2011 про харчові добавки, що використовуються в їжі (ферменти, барвники та поживні речовини), прийнята Європейською Комісією 2 грудня 2011 року, лимонна кислота може використовуватися як харчова добавка.

Джерела: livestrong.com, alive.com.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

  • подразнення травної системи
  • подразнення дихальних шляхів (від вдихання кислоти в газованих напоях)

Надмірне вживання лимонної кислоти може спричинити:
  • Алергічні реакції (непереносимість)
  • Втручання в дію деяких лікарських засобів
  • Проблеми з травленням (опіки, біль, блювота)
  • Проблеми із зубами (впливає на емаль)

В даний час споживання лимонної кислоти не обмежується, тому добового обмеження не слід дотримуватися. Однак рекомендується споживання в помірних кількостях.

Лимонна кислота не рекомендується в дієтах дітей.

Синоніми: E150D; АМОНІЯ КАРАМЕЛЬ

функції: барвник, добавка

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Центр науки в суспільних інтересах (CSPI) заявив, на основі недавніх досліджень дослідників з Університету Девіса в Каліфорнії, що наявність цього типу барвника може сприяти розвитку раку.

  • «Які не призначені для споживання в такому вигляді, які додаються до харчових продуктів для додання або зміни їх запаху та/або смаку;
  • що складається або складається з наступних категорій: ароматизатори, ароматизатори, ароматизатори, отримані термічною обробкою, попередники смаку, інші ароматизатори або їх суміші ".

Ароматична речовина - "хімічна речовина, що характеризується смаковими властивостями".

Ароматизуючі препарати - "ароматизатори, крім визначених хімічних речовин, отримані з матеріалів рослинного, тваринного або мікробіологічного походження шляхом відповідних фізичних, ферментативних або мікробіологічних процесів або в необробленому стані, або після переробки для споживання людиною".

Ароматизатор, отриманий термічною обробкою - "продукт, отриманий після термічної обробки суміші інгредієнтів, які необов’язково мають смакові властивості, з яких принаймні один містить азот (аміногрупу), а інший є відновлюючим цукром".

Аромат диму - "продукт, отриманий фракціонуванням та очищенням димового конденсату, що утворює первинні конденсати диму, первинні фракції смоли та/або похідні ароматизатори диму".

Попередники смаку (вуглеводи, олігопептиди та амінокислоти) - "надають харчовий аромат завдяки хімічним реакціям, які відбуваються під час переробки їжі".

Ароматизатори можуть також містити харчові добавки (відповідно до Регламенту (ЄС) No 1130/2011):

  • Сорбіт, маніт, ізомальт, мальтит, лактит, ксиліт, еритрит
  • Сорбінова кислота та сорбати, бензойна кислота, бензоат натрію, бензоат калію, бензоат кальцію
  • Пропілгалат, октилгалат, додецилгалат, третинний бутилгідрохінон (TBHQ), бутильований бутилгідроксианізол (BHA)
  • Фосфорна кислота - фосфати - ди-, три- та поліфосфати
  • Екстракти розмарину
  • Гума Карая
  • Конжак
  • полісорбати
  • Бета-циклодекстрин
  • Діоксид кремнію
  • Диметилполісилоксан
  • Бджолиний віск
  • Триетиловий цитрат
  • Гліцерилдіацетат (діацетин)
  • Гліцерин триацетат (триацетин)
  • Пропан-1,2-діол (пропіленгліколь)
  • Бензиловий спирт

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Синоніми: DAUCUS CAROTA

  • Апа 89г
  • Енергетична цінність 40 ккал
  • Білок 0,98г
  • Вуглеводи 8,71г
  • Ліпіди 0,24г
  • Вітамін А 12 мг
  • Вітамін B1 0,039 мг
  • Вітамін В2 0,053 мг
  • Вітамін В6 0,09 мг
  • Вітамін С 7,1 мг
  • Вітамін РР 1,2 мг
  • Залізо 0,66мг
  • Кальцій 33мг
  • Магній 18мг
  • Фосфор 35мг
  • Калій 240мг
  • Натрій 2,4 мг
  • Харчові волокна 3г
  • анемічний
  • гепатопротекторний
  • гіпотензивний
  • антиоксидант
  • ветрогонний засіб
  • спазмолітики
  • загоєння
  • протидіарейні
  • проносні
  • депутатський
  • сечогінний засіб
  • галактогог
  • верміфуга.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

  • Не рекомендується їсти моркву при катаракті та глаукомі.
  • Передозування може спричинити фотодерматоз (світлочутливість, сонячний опік тощо), кристалізацію кришталика.

Основним компонентом чорної смородини є ретинол, потім вітамін Е, вітамін С і рутин. Це єдина ягода, яка містить летючу олію у досить великій пропорції.

Речовини, присутні в смородині, допомагають боротися з раком.

Смородину рекомендується вводити в раціон дітей у віці до 1 року.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Немає негативних побічних ефектів, пов’язаних із споживанням цього інгредієнта.