Капустяний суп - без селери від Mixtastisch
Капустяний суп - без селери
інгредієнти
- 500 г білокачанної капусти, нарізаної великими шматками
- 1 болгарський перець, нарізаний шматочками
- 50 г цибулі
- 500 г води
- 1 ст. Ложка спецій для овочевого бульйону, домашнього приготування
- 150 г кабачків, нарізаних половинками скибочок товщиною 1/2 см
- 150 г моркви, нарізаної скибочками
- 150 г цибулі-порею, нарізаного кільцями
- 45 г соєвого соусу
- ¼ чайна ложка перцю
- ½ чайна ложка солі
- ¼ чайна ложка рідкого підсолоджувача
- 1 чайна ложка лляної олії
- 1 банка подрібнених помідорів (400 г)
1 год. 2 хв
легко
підготовка
- Додайте білокачанну капусту, паприку та цибулю до та 8 сек/рівень 5 Шпателем подрібніть.
- Додайте всі інгредієнти - крім подрібнених помідорів - і 20 хв./100°/ / Рівень 2 бродіння.
- Додайте подрібнені помідори та інше 5 хв/100 °// рівень 2 бродіння.
коментар:
Цей нежирний і низькокалорійний суп можна їсти щоразу, коли ви відчуваєте голод. В середньому цей варіант становить 25 ккал на 100 г.
Індійська: додайте 2-3 риски табаско і 1 чайну ложку каррі.
Італійська: додайте 2 зубчики часнику і 1 чайну ложку материнки.
Азіатські: додайте 1/2 чайної ложки омлеку самбалу і 1/2 склянки паростків квасолі.
Плюс порція:
Додайте спіральну локшину або картоплю та одну ковбасу на людину.