Картопля молода
Найкращі 8 домашніх хумусів з нуту
Хумус з нуту дуже корисний, смачний і ситний і характерний для Сходу.
Сочевиця для смачного і низькокалорійного хумусу - корисна лише для посту
Ви повинні включити сочевицю у свій раціон! Це хороше джерело білка.
Як приготувати брокколі, коли худнете на смак
Брокколі, без сумніву, є суперпродуктом, і не дарма він входить в топ рекомендацій.
Способи споживання птиці при будь-якому раціоні
Окрім риби та морепродуктів, всі знають, наскільки їх рекомендують у дієтах.
Є молода картопля на кіосках! Це ідеальний час насолодитися їхньою солодкістю та вишуканістю, вітамінами та мінералами, які вони містять.
Молода картопля - це не різновид картоплі, а добре відома картопля, зібрана незрілою. Це робить шкіру, шкірку молодої картоплі, дуже тонкою, що робить цілком можливим споживання її разом із шкіркою.
Ви знаходитесь на dietetik.ro, місці, де ви можете дізнатись, як жити здорово і які дієти вам підходять!
Весь секрет криється в тонкій шкірці молодої картоплі. Тут знаходиться найбільша кількість мінералів, вітамінів та поживних речовин, що містяться в молодій картоплі.
До того ж, будучи маленьким, ніжним і м’яким, процес приготування молодої картоплі значно скорочується. Незалежно від того, зварюєте ви їх або смажите (так, так, молоду картоплю можна смажити, і ви не вчините жодного злочину, якщо їсте картоплю фрі), молода картопля зберігає більшу частину своїх переваг.
Купуйте молоду картоплю в невеликих кількостях. Він зневоднює і легко псується. Готуйте молоду картоплю негайно. Досить їх дуже добре вимити і видалити ефективні плями. Ви можете приготувати їх цілими, і досить розрізати більші навпіл.
Не купуйте свіжомиту картоплю. Грунт, що покриває кору, захищає картоплю та захищає від сонячних променів, що може пошкодити їх склад, змінивши деякі вітаміни та поживні речовини, які вони містять.
На відміну від стиглої картоплі, у молодій картоплі більше води, більше клітковини, більше білків і менше вуглеводів. У 100 грамах молодої картоплі 75 калорій, 1,7 грама білка, 17,1 грама вуглеводів, 0,3 грама жиру і 1,8 грама клітковини.
Приготування молодої картоплі займає не більше 10-15 хвилин. Відваріть їх у підсоленій воді, у каструлях із кришками. Покладіть у воду трохи олії, щоб зупинити втрату мінералів. Ви можете смажити їх на олії. Їх роблять швидко, без смаження в справжньому розумінні цього слова, саме тому, що в них багато води. Їх можна запікати, найкращий варіант, на сильному вогні, близько 10 хвилин у духовці. Збризніть олією і запечіть.
Як тільки вони будуть приготовані, коли вони стануть дуже гарячими, поєднуйте їх із соусами зі свіжої зелень, йогурту та часнику, пише bbcgoodfood.com .
Нова картопля відповідає розмарину, чудово поєднується з кропом та виділяє аромат зеленого часнику. Прикрасити вершковим маслом і перцем. Вони чудово поєднуються з легко копченим філе лосося, але також з курячою грудкою, смаженою на грилі. З’єднайте нову, варену картоплю з оливковою олією, перцем та новим сиром. Я особисто вважаю, що щось подібне слід їсти на Небі.
Насолоджуйтесь молода картопля! Насолоджуйтесь літом!