Картопля в чарівному мішечку Рецепт

Інгредієнти для 6-8 порцій картоплі в чарівному мішечку, який вам потрібен:

  • 1 кг картоплі
  • 2 чайні ложки паприки
  • 3-4 зубчики часнику
  • 1 чайна ложка меленого розмарину
  • перець
  • сіль

З серії рецептів, дуже простих у приготуванні, сьогодні я пропоную смачний гарнір з картоплі з часником у чарівному мішечку.

картопля

Що таке чарівний мішок?

Я також розповідав в інших рецептах, приготованих у чарівному мішечку, як і де ви можете взяти ці пакети для випікання їжі на пару або власного соку, але я повертаюся сюди з деталями для зацікавлених.

"Чарівний мішечок" - це ім'я, дане Кнорром, який представив на ринок продукт, який називається так - пакет, що складається з термостійкого мішка та пакетика з сумішами різних спецій. Оскільки в більшості випадків суміші спецій насправді не є натуральними, я шукав продукт, який містить лише термостійкий пакет.

Я знайшов набір від ALUFIX з 8 мішками та системами кріплення для приготування їжі в духовці. Ціна порівняно низька (6-8 леїв за упаковку) і її можна знайти в супермаркетах у розділі кухонних продуктів (харчова фольга, алюмінієва фольга або папір для випічки).

Як підготувати картоплю в поліетиленовому пакеті

Запечена картопля готується дуже швидко наступним чином: очистіть картоплю і наріжте їх скибочками, а потім добре промийте їх холодною водою.

У велику миску покладіть картоплю, 2 чайні ложки солодкої або гарячої паприки (за бажанням), 1 чайну ложку меленого розмарину, сіль і перець за смаком і кілька зубчиків очищеного і подрібненого часнику. Добре змішайте картоплю з часником та спеціями, а потім покладіть їх у термостійкий пакет, який прилипає до верху. Наткніть мішок у 5-6 місцях і покладіть у піднос. Налийте в каструлю 3-4 столові ложки води, особливо якщо вона зроблена з керамічного або жароміцного скла.

Поставте картоплю в духовку на 30-40 хвилин на середній вогонь і виймайте, коли картопля стане м’якою на дотик.

Як ми їмо запечену картоплю в мішку

Завдяки спеціям картопля буде червонуватою і її можна подати до будь-якої м’ясної страви. Запечена картопля дуже ніжна і її можна їсти як гарячою, так і холодною. Якщо вони теплі, додайте трохи вершкового масла, вони будуть смачними.

Я також прикрасив тарілку ниткою розмарину, для художнього враження.