Картопляні чіпси Нові сорти в порівнянні - Керівництво - Споживачі

картопляні

Потрапивши в мішок для чіпів, багато хто не може від нього піти. У Німеччині кожен з’їдає в середньому один кілограм картопляних чіпсів на рік. Особливою популярністю користуються чіпси зі смаком паприки. Але зараз багато виробників також пропонують сорти, які мають смак як «Солодкий чилі», «Тайський каррі», «Сметана», «Карріверст», «Курячі нагетси» або «Барбекю». Часто за це вони беруть вищу ціну, ніж за звичайні чіпси з перцем.

«Формула для годування» стимулює апетит

Американські вчені виявили, що сіль відіграє важливу роль. У серії експериментів з мишами сіль активувала систему винагороди в мозку.

Екстракт дріжджів покращує смак

Калорії та жир у картопляних чіпсах

100 грам картопляних чіпсів містять близько 500 калорій. Вміст жиру також високий. Деякі виробники приховують це простим трюком:

  • Для Індикація порції на упаковці вкажіть 30 грам жирністю 10 грам, але це еквівалентно лише жмені картопляних чіпсів.
  • Для багатьох половина пакетика є більш реалістичною - і вона містить 30 грамів жиру. Це половина рекомендованого Добова доза максимум від 60 до 80 грамів жиру.

Картопляні чіпси: сорти з чилі в порівнянні

У зразку Маркт порівняв картопляні чіпси зі смаком чилі (ціна за 100 грам):

  • Aldi Sweet Chili за 0,60 євро
  • Смішний свіжий чилі чанг Солодкий перець чилі за 0,74 євро
  • Lorenz Crunchips Chili & Grilled Cheese за 1,26 євро
  • Чіпси Alnatura Chili Mango за 1,48 євро
  • Чіпси для чайника Солодкий перець чилі та сметана за 1,52 євро

Біля смак дешеві чіпи Aldi могли встигати за дорогими продуктами. Піддослідні не любили приправи, такі як манго або сир на грилі.

Виробник Лоренц пише, що у власних споживчих тестах "смаки (.) Були оцінені як добре реалізовані". Смішний Фріш також пише, що аромат був "успішно випробуваний разом із споживачами". Alnatura пояснює: "Ось чому смак біочіпсів відрізняється від традиційно вироблених".

Найбільший цукор є в дорогих чіпсах для чайника (4,3 грама на 100 грамів), більшість з них сіль в сирі Лоренц Чилі та гриль (2,1 грам на 100 грам). Найбільший Аромат містили чіпси Aldi Sweet Chili та Funnyfrisch Chili Chang Sweet Chili.