Картопляні млинці зі сметаною рецепт ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,1 мг | (13%) | |
| Вітамін D | 0,5 мкг | (3%) | більше |
| Вітамін Е | 6,9 мг | (58%) | |
| Вітамін К | 7 мкг | (12%) | |
| Вітамін B₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Вітамін B₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ніацин | 5,5 мг | (46%) | |
| Вітамін B₆ | 0,5 мг | (36%) | |
| Фолієва кислота | 54 мкг | (18%) | більше |
| Пантотенова кислота | 1,4 мг | (23%) | |
| Біотин | 6,1 мкг | (14%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,3 мкг | (10%) | більше |
| вітамін С | 48 мг | (51%) | |
| калію | 1,055 мг | (26%) | більше |
| Кальцій | 50 мг | (5%) | більше |
| магнію | 63 мг | (21%) | більше |
| залізо | 2,7 мг | (18%) | більше |
| йод | 14 мкг | (7%) | більше |
| цинку | 1,5 мг | (19%) | більше |
| насичених жирів | 5,1 г. | ||
| сечова кислота | 52 мг | ||
| холестерин | 72 мг | більше | |
| Загальний цукор | 3 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Очистіть і дрібно натріть цибулю. Очистіть і помийте картоплю, а також натріть її сирою разом з цибулею. Вичавіть і злийте рідину. Яйце та борошно обережно змішати з картоплею. Приправте великою кількістю солі і перцю.
На сковороді розігрійте велику кількість олії. Для кожного буфера натискайте по 2 ст. Ложки кляру і смажте до золотистої скоринки з обох сторін. Зберігайте тепло в духовці, поки не закінчаться всі буфери.
Покладіть ненадовго на кухонний папір і дайте стекти. Розкладіть три смажені дачі на попередньо розігрітій тарілці і прикрасьте 1 столовою ложкою сметани. Подавайте негайно.