Кава та чай від подагри
Слово кава походить з арабської. Це означає щось на зразок «стимулюючого напою». Для багатьох німців кава є незамінною частиною повсякденного життя. Споживання на душу населення становить 4,8 кілограма, троє з чотирьох німців регулярно п’ють каву. Це робить каву найпопулярнішим напоєм серед німців, випередивши пиво.
Кава спочатку діє на організм заспокійливо, згодом стимулюючи. Одна чашка кави містить від 80 до 120 мг психоактивної речовини кофеїну. Для порівняння: Кока-кола має вміст кофеїну близько 10 мг на 100 мл.
Кава давно має репутацію шкідливої для здоров’я людини. Він повинен зневоднювати організм, підвищувати кров'яний тиск і піддавати організм стресу завдяки підвищеному викиду гормону адреналіну. Однак сучасні дослідження показують це Вживання кави не настільки шкідливе для здоров'я, як вважалося раніше. В даний час доведено, що кава не має зневоднюючої дії. Здається, кава також має ряд позитивних ефектів на організм: Наприклад, вона (принаймні в США) є найважливішим джерелом антиоксидантів, що захищають клітини. І, схоже, це принаймні затримує початок хвороби Альцгеймера.
Загалом, з наукової точки зору, хороша репутація кави відновлена. Але яку роль кава відіграє при подагрі? Не так давно кава і чай не рекомендували людям з подагрою, оскільки ці напої підвищували б рівень сечової кислоти завдяки пурину, який вони містять. Сьогодні ми знаємо, що це не так, оскільки пурин у каві та чаї не розщеплюється на сечову кислоту.
Кава навіть знижує ризик подагри
Але зараз є ще один сюрприз з Америки: під час дослідження 46 000 людей вчені виявили, що кава може значно знизити рівень сечової кислоти (і, отже, звичайно, ризик захворювання на подагру). Це підтверджує або уточнює результати попередніх досліджень з Америки та Японії.
Однак вплив на подагру не такий вражаючий, як описано в деяких статтях для преси. Споживання однієї-трьох чашок на день знижує (статистично) рівень сечової кислоти на 0,1-0,3 мг/дл. Більша кількість кави приносить ще більше скорочень: шість чашок на день приносять близько 0,4 мг/дл. До речі, багато в чому не має значення, чи п’ється звичайна кава чи кофеїн без кофеїну. Тож це не через кофеїн. Вчені припускають, що хлорогенова кислота, що міститься в каві, може спровокувати ефект.
Як результат, каву в помірних кількостях слід оцінювати позитивно при подагрі. Однак це не ефективний засіб для зниження рівня сечової кислоти.
Чай від подагри
На жаль, описаний вище ефект для кави не стосується чаю. Однак він також не чинить негативного впливу на подагру, тому ним можна насолоджуватися без проблем.
Однак чаї, які рекламуються як знижуючі сечову кислоту або які іншим чином позитивно впливають на подагру, повинні розглядається критично буде. Багато з них мають переважно слабкий діуретичний (водний) ефект. Позитивний ефект чаю тут виправданий "змиванням" сечової кислоти. Однак цей постріл також може дати зворотний ефект: підвищене виведення рідини робить кров більш концентрованою, і, отже, концентрація сечової кислоти в крові також збільшується. Отже, якщо ви хочете пити сечогінний чай: не забувайте вживати достатньо інших рідин (бажано води) на додаток до чаю.
Сьогодні навряд чи можна знайти виробників, які рекламують свої чаї як ефективні проти подагри. Однією з причин цього, як правило, є пункт 3 ГРГ (Heilmittelwerbegesetzes), який він Забороняється рекламувати продукцію з ефектами чи успіхами, які не можна перевірити чи визнати. Або навпаки: Тим, хто не може довести ефект, не дозволяється рекламувати цей ефект. Однак це не зменшує (некомерційних) рекомендацій щодо різних лікарських трав на веб-сайтах або в книгах.
Також читайте:
Ніхто не любить приймати ліки. Але при подагрі без нього зазвичай не працює. Сьогодні існує ряд добре переносимих та ефективних препаратів. Хворому на подагру не може зашкодити, якщо він знає про це трохи.
Подагра - це захворювання, яке потребує адекватного лікування. Найкращих результатів можна досягти за допомогою комбінації ліків та адаптованого способу життя.
Правильна дієта при подагрі не складна і працює навіть без пуринового столу. Познайомтеся з простими правилами.