Казки харчової промисловості - їжа в офісі chillmahl є розумною

Питання про те, що таке здорове харчування, часто задається у наш час, коли багато людей борються з ним. Але відповісти непросто. Оскільки харчування - це все, що не просто, і, на жаль, не має універсального розкладу, якого б ви могли дотримуватися. І саме це робить нас людей такими божевільними часом. Ми прагнемо чіткого шляху та конкретних оголошень, щоб бути впевненими, що ми не робимо нічого поганого і що не втрачаємо часу. Ця якість не полегшує нам спротив. Оскільки майже за кожним куточком є нова харчова тенденція або дієта, яка обіцяє нам здоровіший спосіб життя. Складно, якщо ви не знаєте, кому довірити безліч пропозицій та хитрощів.

Далі ми спробуємо поставити запитання здорове харчування, рекомендації і пастки харчова промисловість щоб ви, хлопці, відповідали.

Не все, що блищить - золото!

Далі низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом вуглеводів або святий Суперфуд існує багато дієт або продуктів, які обіцяють здоров’я та красу. Але це не завжди пов’язано з рівновагою, оскільки багато з цих дієт є однобічними, марними в довгостроковій перспективі або не науково доведеними. Так і слід Суперфуд такі як ягоди годжі, насіння чіа чи асаї роблять вас стрункими та здоровими. Деякі містять важливі жирні кислоти та вітаміни, такі як вітаміни А та С. Інші також містять мінерали, необхідні нам для нашого метаболізму. Тому вони багаті антиоксидантами, які затримують вільні радикали і допомагають нам залишатися захищеними зсередини і красивими ззовні. Недоліком екзотичної суперпродукти є те, що продукти, зокрема, походять з Китаю чи Південної Америки. На додаток до втрати поживних речовин довгими транспортними шляхами, це означає більший тягар на навколишнє середовище і, як правило, негативний вплив на суспільство в регіонах вирощування.

Однак, якщо поглянути на місцеві рослини, такі як лляне насіння або чорниця, ви отримуєте порівнювані поживні речовини, переважно свіжіші та за менші гроші із власного середовища. Шипшина та кропива поволі повертаються до свідомості людей і пропонують різноманітну альтернативу іноземним суперпродуктам.

Вирішили ви приєднатися до тренду чи ні, звичайно вирішувати вам. Екзотичний суперпродукт, очевидно, є доповненням до смаку та насолоди та пропонує відмінність від наших місцевих фруктів.

Однак важливо забезпечити збалансоване харчування не тільки суперпродуктами, але й сортами на рослинній основі. Ви повинні чітко розуміти, які у вас є альтернативи, і не забувайте, що там є кілька маркетингових пасток.

Вся справа в основі.

На додаток до тенденцій щодо фітнесу та харчування з журналів чи соціальних мереж, існують заклади, які займаються питаннями, що стосуються здорового, збалансованого харчування. Сюди входять ініціативи Федерального міністерства продовольства та сільського господарства (BMEL) щодо здорового харчування та фізичних вправ, а також кілька незалежних асоціацій, які розробили дієтичні рекомендації, пов'язані з нашим рівнем життя. Німецьке товариство з харчування (DGE) рекомендує різноманітне харчування на основі сучасних наукових знань. Щодня слід їсти багато фруктів та овочів, а також багато цільнозернових продуктів, таких як рис, хліб або макарони. Крім молочних продуктів, слід вживати корисні жири та мало солі. Стосовно цієї рекомендації були розроблені наступні правила.

10 правил DGE:

Насолоджуйтесь різноманітністю їжі - чим різноманітніша їжа, тим легше їсти цільну їжу
5 на день - три порції овочів і дві порції фруктів для великої кількості поживних речовин, клітковини та фітохімікатів
Вибирайте цільнозернові - Наповнює вас довше і містить більше клітковини, ніж продукти з пшениці
Завершіть відбір продуктами тваринного походження - Молочні продукти щодня, риба один-два рази на тиждень, ковбаса та м’ясні продукти рідко
Вживайте жири, що зміцнюють здоров’я - в ідеалі рослинні олії, маргарин, горіхи та жирна риба
Збережіть цукор і сіль - переважно з низьким вмістом поживних речовин, непотрібними калоріями та підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань
Найкраще пити воду - близько 1,5 літра на день
Готуйте акуратно - Смак і поживні речовини краще зберігаються при тушкуванні або варінні
Їжте і насолоджуйтесь уважно - Усвідомлене, повільне вживання їжі сприяє ситості та задоволенню
Зверніть увагу на свою вагу і продовжуйте рухатися - 30-60 хвилин помірних тренувань на день

Цей принцип покликаний допомогти вам залишатися здоровим завдяки повноцінному харчуванню та підвищувати працездатність та самопочуття. Тож існують подібні правила, профілактична допомога від можливих захворювань, пов’язаних з дієтою, і шанс досягти якомога більшої користі від дієти.

Керівні принципи DGE базуються, наприклад, на систематичній оцінці наукової літератури та критичній оцінці результатів. Це означає, що рекомендації та публікації робляться незалежно від харчової промисловості, яка сьогодні зустрічається не так часто. Зрештою, за допомогою реклами, маркетингових стратегій та посилань джерела інформації слід допитувати і перевіряти самі.

Бути здоровим чи не бути.

Незалежно від того, чи враховуються вищезазначені правила чи інші дуже ефективні поради, які повинні наблизити нас до здорового харчування спрощеним способом, усі ці поради звучать обґрунтовано і не так складно.

Ми несемо відповідальність за вибір правильного для нас із майже нескінченним вибором. Але правильно не завжди це добре чи здорове. І це, як правило, теж не повинно бути проблемою.

Гірше те, що це повсякденне життя, зобов’язання, „так, ми завжди це робили так” і пов’язана з цим безладність, іноді знаходячи час, щоб діяти свідомо і, в даному випадку, їсти свідомо. Це не означає, що кожна звичка шкідлива, але те, що допит є частиною її, і що не слід споживати наосліп. Дуже важливо мати хорошу інформаційну базу та знати, що таке здорове харчування

Метою має бути святкування довгострокового успіху та формування почуття до свого тіла, якому можна довіряти.

Ви можете досягти цього за допомогою невеликих особистих цілей, які ви поставили перед собою, а також за допомогою інтеграції або вибору продуктів, які підтримують нас у здоровому стані або не приносять вам жодної користі. Треба лише з’ясувати, які вони.