Кето для початківців я змінюю своє тіло

Що таке кетогенна дієта? У чому різниця від дієти з низьким вмістом вуглеводів та жиру? В чому справа ? Як розпочати? Чи небезпечно це для здоров'я ?

Що таке кетогенна дієта ?

Кетогенна дієта - це харчова програма, в якій організм використовує ліпіди (або жири) як бажане паливо, замість того, щоб використовувати вуглеводи, як у звичайній дієті.

Під час цього процесу печінка вироблятиме кетонові тіла (кетогенний засіб "який виробляє кетони").

Цей харчовий кетоз є фізіологічним механізмом і не представляє небезпеки (див. Нижче: Чи небезпечна для вашого здоров’я кетогенна дієта).

Навпаки, кетонові тіла матимуть ряд переваг:

Вони служать альтернативним паливом для мозку, звідси їх ефект при епілепсії, нейродегенеративних захворюваннях та інтелектуальній діяльності.
Вони мають особливо цікавий ефект придушення апетиту для людей, які хочуть схуднути
Вони мають протизапальну та антиоксидантну дію, отже їх вплив на біль, рак та профілактику старіння

Яка різниця між кетогенною дієтою та дієтою з низьким вмістом вуглеводів ?

Це головним чином питання рівня споживання вуглеводів.

Щоб бути в кетозі, зазвичай потрібно вживати менше 20 грамів вуглеводів на день.
У дієті з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру (буквально з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру) ми можемо переносити більшу кількість вуглеводів, іноді до 100 грамів на день. Ми поговоримо про збільшену дієту з низьким вмістом вуглеводів, яка досить близька до дієти Палео. У цьому випадку печінка майже не виробляє ніяких кетонових тіл.

Вибір між різними рівнями буде зроблений відповідно до вашого метаболізму та причин, чому ви вирішили слідувати цій новій програмі харчування.

В чому справа ?

Кетогенна дієта та дієта з низьким вмістом вуглеводів все частіше використовуються:

втратити вагу
для збалансування рівня цукру в крові: діабет або переддіабет
для боротьби з жировою хворобою печінки (жирова хвороба печінки)
для зменшення хронічного болю, головного болю, фіброміалгії, артрозу, діабетичної нейропатії
для боротьби з раком
діяти на хворобу Альцгеймера та хворобу Паркінсона
для покращення спортивних показників
для підвищення концентрації уваги

Як розпочати кетогенну дієту ?

Ми розробили надпростий метод, який допоможе вам застосувати кетогенну дієту та дієту з низьким вмістом вуглеводів.

Завдяки цьому методу немає необхідності в складному калькуляторі:

Вам не потрібно зважувати
Вам не потрібно рахувати калорії
Вам не потрібно рахувати свої макроси

Все було зроблено для того, щоб отримати прості для встановлення контрольні показники:

Як розрахувати потреби в білках, виходячи з типу вашого тіла та цілей ?
Що це означає з точки зору "порцій" ?
Скільки вуглеводів ви можете терпіти щодня (залежно від вашої мети та метаболізму) ?
Як правильно складати страви, щоб поважати цю максимальну кількість ?
Скільки жиру потрібно додавати щодня, щоб досягти мети, пов’язаної з втратою ваги або кетозом ?
Які контрольні показники використовувати, щоб переконатися, що ви на правильному шляху ?

Чи небезпечна для вашого здоров’я кетогенна дієта ?

Ні, ні і ні .

Репутація кетогенної дієти за небезпеку породжується плутаниною з метаболічним кетоацидозом, серйозним станом, що виникає у інсулінозалежних діабетиків, які не приймають достатньо інсуліну.

Навпаки, харчовий кетоз - це фізіологічний процес, який відбувається природним шляхом, як тільки ми розподіляємо страви. Немовля, що годується грудним молоком, перебуває в харчовому кетозі кілька разів на день !

Також не є недоліком дієти, якщо споживана їжа має хороші харчові якості.

Нарешті, ви не ризикуєте гіпоглікемією, якщо не приймаєте протидіабетичні препарати (див. Нижче: Запобіжні заходи)

Запобіжні заходи

Вам слід проконсультуватися зі своїм лікарем перед тим, як починати дієту з низьким вмістом вуглеводів або кетогену, особливо якщо ви приймаєте ліки.

Дійсно, дієта з низьким вмістом вуглеводів особливо ефективна для зниження рівня цукру в крові та артеріального тиску. Якщо ви приймаєте протидіабетичні або антигіпертензивні препарати, ви можете передозувати препарати із серйозними наслідками.

Увійти в кетоз, простий шлях

Важливий практичний посібник, щоб уникнути кетозу, не ускладнюючи свого життя

розрахуйте свої потреби в білках
еталони для вуглеводів
відрегулюйте споживання ліпідів вгору або вниз
зрозуміти, як доповнювати себе сіллю та мінералами, щоб уникнути ризику спазмів та втоми. (Те, що доктори Фінні та Волек називають "добре сформульованою" кетогенною дієтою.)

Отримати доступ до тренінгу

Вам сподобалась ця стаття? Тож поділіться ним із друзями, натиснувши кнопки нижче: