Кетогенна дієта DCNews
описова картина
Кетогенна дієта - це дієта з високим вмістом жиру, з дуже низьким вмістом вуглеводів.
Дотримуючись кетогенної дієти, зазвичай обмежуйте вуглеводи менше ніж 50 грамів на день (1). Коли різко зменшується споживання вуглеводів, організм повинен спалювати жир для отримання енергії замість глюкози або цукру в крові, в процесі, відомому як кетоз. Під час кетозу ваше тіло використовує кетони - побічні продукти розпаду жиру в печінці - як альтернативне джерело енергії (2). Хоча циклічна кетогенна дієта є варіантом стандартної кетогенної дієти, між ними є великі відмінності.
Також підходить для тих, хто хоче стати більш мускулистим
Кетогенна кетогенна дієта передбачає дотримання стандартного протоколу дієти на основі кетозу протягом 5-6 днів на тиждень, після чого на 1-2 дні збільшується споживання вуглеводів. Ці дні вуглеводів часто називають «днями поповнення», оскільки вони покликані поповнювати виснажені запаси глюкози в організмі. Циклічна кетогенна дієта популярна серед тих, хто шукає зростання м’язів і підвищених фізичних вправ.
Кетогенні дні
Протягом стандартних кетогенних днів важливо вживати менше 50 грамів вуглеводів на день. На цій фазі циклічної кетонової дієти здорові жири повинні доставляти близько 75% від загальної кількості калорій.
Жирна їжа, яку потрібно їсти в ці дні, включає:
Кокосова олія та несолодкий кокос
Жирні молочні продукти
Насіння з низьким вмістом вуглеводів
Обов’язково дотримуйтесь цього етапу дієти 5-6 днів на тиждень.
Вуглеводні дні
Друга фаза кетоциклічної дієти передбачає вибір 1-2 днів на тиждень для «відновлення» глікогену. У дні поповнення запасів ви повинні споживати більше вуглеводів, щоб розщепити кетоз.
Вуглеводи повинні містити 60-70% від загальної кількості калорій. Білок повинен складати 15-20% від загальної кількості калорій. Жири повинні забезпечувати лише 5-10% від загальної кількості калорій. Хоча метою фази відновлення є збільшення кількості вуглеводів, якість вуглеводів також має значення. Замість того, щоб покладатися на нездорові джерела, такі як білий хліб та хлібобулочні вироби, ви повинні отримувати більшу частину вуглеводів із здорових джерел.
Деякі приклади вуглеводних, але поживних продуктів включають:
Важливо! Уникайте солодкої їжі та напоїв - таких як цукерки, сік та тістечка, - оскільки вони не містять поживних речовин і призводять до порушення рівня цукру в крові, що може призвести до посилення голоду та дратівливості. Дієту можна дотримуватися циклічно, поки не будуть досягнуті бажані цілі.