Кетогенна дієта для початківців - низький вміст вуглеводів з високим вмістом жиру

  • Блог
  • Основи
    • Правда про вуглеводи
    • Схуднути за допомогою LCHF
    • 9 причин, чому насичені жири здорові
    • Кетогенна дієта для початківців
    • Найбільші занепокоєння щодо переходу на низьковуглеводну та того, як вони вирішать (самі собою)!
  • література
    • Справжній жир
    • Передмова Ехта Фетта
  • Мій шлях
    • Просто продовжуйте жир
  • Лекції
  • Інформаційний бюлетень
  • Семінарський тиждень: Гори без цукру

Майбутнє з низьким вмістом вуглеводів може бути кето

Якщо у вас був досвід з низьким вмістом вуглеводів, це лише невеликий крок до кетогенної дієти. Дуже ймовірно, що вас чекають сюрпризи. Наш організм добре підготовлений використовувати енергію та поживні речовини з жиру. Лікар. Андреас Еенфельдт, шведський дієтолог у чудовому відеосеріалі. Почніть тут із першої частини. Ви можете завантажити все інше з його домашньої сторінки протягом одного місяця безкоштовно. Крім того, ви можете отримати інформацію, обговорення та поради у найбільшому у світі блозі з низьким вмістом вуглеводів. Будьте одним із поточних 200 000 користувачів щодня!

низький

Мова - англійська, але з англійськими субтитрами та моєю німецькою стенограмою в кінці статті ви зрозумієте все легко. Ви також можете вдосконалити свої знання англійської мови, до речі.

З низьким вмістом вуглеводів, але скільки жиру?

Дієта з низьким вмістом вуглеводів щойно прийшла в Європу. Вона є і довгий час була в дорозі у багатьох різновидах. Нещодавно Ніколаус Ворм зробив популярним термін LOGI, рекомендуючи продукти, які викликають низький рівень цукру в крові та інсуліну.

LOGI розшифровується як "Осьw Gлікемічний і Яnsulinemic ", німецькою мовою" низький рівень цукру в крові та інсуліну ". Для харчування за методом LOGI характерний низький ефект цукру в крові. Ті, хто харчується за цією методикою, уникають сильних коливань і стрибків цукру в крові, а рівень інсуліну в крові також залишається відносно низьким. Що, в свою чергу, може запобігти небажано високому запасу калорій і має багато корисних для здоров’я результатів. http: //www.logi- Methode.de/was_ist_logi.html

Для багатьох людей дієта стала формою харчування, яка сформувала їхній спосіб життя. Багато хто вже говорить про дієту з низьким вмістом вуглеводів, а не про дієту.

У наших північних сусідів, у Великобританії та Скандинавії, на американському континенті, в Австралії, Новій Зеландії і особливо в Південній Африці, дієта з низьким вмістом вуглеводів переросла в кетогенну дієту. Спочатку успішно працюючи в галузі епілепсії, вчені та практики виявили, що це найшвидший спосіб схуднути, стабілізувати вагу та має додаткові переваги для здоров’я.

Слабкі сторони чистої низьковуглеводної дієти:

Зменшення вуглеводів, таких як хліб або гарніри, не вирішення проблеми. Будь-яка відмова рано чи пізно закінчується такими дефіцитами, як голод та втрата енергії. Тому важливо замінити вуглеводи іншим макроелементом: жиром! Це означає, що натуральну їжу готують і їдять, як вона трапляється в природі, не обробляється промислово, не зберігається, включаючи їх природний вміст жиру. Через страх жиру, особливо тваринного, будь-яка дієта з низьким вмістом вуглеводів стає проблематичною в довгостроковій перспективі.

Метою прийому їжі є засвоєння енергії та поживних речовин, а також насичення та самопочуття

Все це забезпечується кетогенною дієтою. Окрім значного зменшення вуглеводів, спостерігається підвищене споживання природного жиру. Жир цілком може складати 60% і більше щоденних поживних речовин, вуглеводи повинні становити близько 20%. Проте білок не слід збільшувати.

Часто згадують про небезпеку споживання занадто великої кількості жиру. У нашій готовій їжі жир в основному міститься у рослинній формі та у зв’язку з цукром. Виробнича їжа з високим рівнем обробки, з великим або низьким вмістом жиру, не може бути здоровою. Саме вони змушують цукор в крові стрибати в усі боки. Кетогенна дієта зберігає рівень цукру в крові рівним, як і живіт, стегна та сідниці.

Стенограма відео, німецька:

Курс кето з доктором Андреас Еенфельдт, частина 1

Ви вже напевно чули про кето-дієту. Це більше, ніж останній ажіотаж. У всіх ЗМІ є висвітлення, і інтерес в Інтернеті вибухає.

То що ж таке кетогенна дієта зараз? Що ви маєте на увазі під терміном "кето" і як ви це застосовуєте?

На цьому курсі ви дізнаєтесь все, що вам потрібно знати.

По-перше, я хотів би розпочати з чогось: що розуміється під терміном "кето"?

В основному організм може використовувати два різні типи палива.

Одним з них є цукор, який ми поглинаємо з їжею у вигляді вуглеводів.

В даний час саме це паливо переважає. Більшість людей в основному використовують цукор для виробництва енергії, а саме вживаючи хліб, макарони, рис, картоплю тощо.

Інше паливо - це жир.

Кетогенна дієта містить дуже мало вуглеводів (дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів). Настільки низький вміст вуглеводів, що організм змушений використовувати переважно жир для палива. Наприклад, постачається справжніми продуктами, такими як яйця, м’ясо, авокадо, масло, оливкова олія, горіхи тощо. Мозок також живиться жиром.

Коли в організмі не вистачає цукру, жир перетворюється в печінці на енергетичні молекули, які називаються кетонами, які забезпечують енергію мозку.

Дієта, яка дотримується цього правила, називається кетогенною дієтою, тобто вона виробляє кетони. Отже, її називають кетогенною дієтою.

Запас палива, який є переважно жиром, створює стан, який називається "кетоз". Це має багато переваг, перш за все те, що ви стаєте машиною для спалювання жиру. Він ідеально підходить для схуднення навіть без голоду, оскільки ви спалюєте жир 24 години на добу, 7 днів на тиждень, навіть коли ви спите. Ви отримуєте багато енергії, яку ніколи не зможете витратити лише фізичними вправами.

Чому кетогенна дієта стала надзвичайно популярною за такий короткий час, насправді не дивно. Основа кето - це щось настільки древнє, що ви, напевно, чули про нього в тій чи іншій формі. Це сувора дієта з низьким вмістом вуглеводів, це безглютенова дієта, вона схожа на палео-дієту і дуже близька до давно відомої дієти Аткінса.

Основна ідея дуже проста і заснована на використанні справжньої їжі. Найкраще робити, щоб уникати більшості вуглеводів, таких як цукор, перероблена їжа (шкідлива їжа), хліб, макарони, рис тощо. Натомість ви їсте м’ясо, рибу, яйця, овочі та натуральний жир, як масло.

Яку різницю має «кето»?

Це неперевершена дієта з низьким вмістом вуглеводів, за допомогою якої ви можете отримати максимальну користь для здоров’я. Ми розберемося в деталях пізніше.

Отже, кето - це неперевершена версія старої ідеї. Подібні дієти знаходились під пильною увагою десятиліття, навіть століття. Ці подібні харчові ідеї знову з’являються, як ніколи популярні, оскільки вони мають ефект.

І це може мати еволюційне пояснення. Тому що на відміну від нас сьогодні, наші предки не їли перероблених вуглеводів або цукру. Тому наш організм не пристосований до цих продуктів. Сучасна наука підтверджує, що це працює: ви можете скинути зайву вагу на кетогенній дієті, не відчуваючи почуття голоду. Здається, деякі проблеми зі здоров’ям покращуються.

Найголовніше, що кетогенна дієта використовується не лише як тимчасове рішення. Багато людей користуються ними як постійним способом життя. Не тільки для схуднення, але і для постійного здоров’я та самопочуття, а також для цілорічної фізичної форми. Багато людей відчувають більше енергії та розумової ясності та мають стабільний рівень цукру в крові. Найголовніший голод зникає, а бажання солодкого зменшується. Тож немає необхідності в постійних перекусах. Люди економить час і задовольняються меншою кількістю страв. Вони насолоджуються смачною їжею, коли зголодніють. Також немає необхідності рахувати калорії.

Більшість людей почуваються настільки насиченими кетом, що можуть почекати, поки вони знову не зголодніють, тим самим їдять менше і скидають зайві кілограми. Вам навіть не потрібно робити вправи. Звичайно, фізичні вправи корисні для вас, вашого здоров’я та вашого самопочуття. Але це не потрібно для схуднення, особливо не з кетом.

На цьому курсі ви точно дізнаєтесь, як практикувати кето, що можна, а що не можна їсти і коли слід їсти. Ви дізнаєтесь про найпоширеніші проблеми при запуску кето, "кето-грипу" (кето-грип), і як цього уникнути. Ви дізнаєтесь, як розпізнати, що ви перебуваєте в кетозі, і прості прийоми для його досягнення. Ви можете дізнатись, як схуднути за допомогою кето, які очікування ви можете мати, що можна пришвидшити і як при необхідності розбити плато ваги.

Ви дізнаєтесь про звичайні помилки та про те, як їх уникнути, щоб почуватись добре і швидко досягти успіху. Ви також почуєте від багатьох лікарів та вчених, які спеціалізуються на кето та низькому вмісті вуглеводів, які насправді це все розуміють. Ви можете розраховувати на те, що впровадження буде максимально безпечним та ефективним.

Цей відеокурс навчить вас усьому, що вам потрібно знати. Крім того, ви можете поєднати це з усім іншим вмістом на тему кето, який ми представляємо на DietDoctor.com. На цьому узагальнено все, що вам потрібно знати про кето. Ми прагнемо зробити все по-справжньому простим.

Ви можете отримати доступ до сотень рецептів кето, включаючи відеорецепти та кулінарне шоу з кето. Не потрібно довго планувати, дотримуйтесь нашого списку покупок, готуйте за нашими простими інструкціями та насолоджуйтесь їжею. Навіть якщо у вас є особливі уподобання, такі як уникання молочних продуктів або вегетаріанські кето, завжди є щось для вас. І у вас завжди є свобода мати власний індивідуальний план харчування. Ви можете використовувати все це безкоштовно.

Ви можете розпочати наш 2-тижневий безкоштовний кето-тест, як це зробили 300 000 людей до вас. Або з повною програмою DietDoctor, з безкоштовним пробним місяцем з правом відмови у будь-який час. Ви маєте повний доступ до всіх наших ресурсів, наших повних планів харчування, нашого телевізору з низьким вмістом вуглеводів із сотнями відео з кето, включаючи весь цей курс відео з кето.

Мета DietDoctor - надати людям у всьому світі можливість досягти успіху за допомогою кето або вуглеводів, як висловилися наступні щасливі люди ...

“Що б ти не робив, вперед. У якийсь момент він зрозумів: досить, не потрібно більше втрачати "

"Я втратив 100 кілограмів майже за 18 місяців"

"Я схудла на 40 фунтів, вау - 40 фунтів!"

"Я скинула 50 кілограмів за рік"

"Цей голод, який переслідував мене все життя, був ніби зник"

"Ваш рівень енергії, як і мій, покращив наше психічне самопочуття, як і наше фізичне здоров'я"

"Я перейшов від 137 до 70 кілограмів"

"Я ніколи не повірив би, що отримаю це, таке життя ще за життя"

Ми дійсно хочемо максимально спростити кето і тим самим допомогти вам успішно досягти поставлених цілей. Якщо вас більше цікавить, ми побачимо вас у частині 2. Йдеться про основну ідею кетогенної дієти, як стати машиною, що спалює жир.

Усього найкращого і до нових зустрічей,