Кетогенна дієта, ефективна проти раку Головний науковий співробітник

Детектор чуток виробляється компанією Agence Science-Presse у партнерстві з
Квебекський науково-дослідний фонд та Бюро міжвузівського співробітництва

Кетогенній дієті, дієті, яка була особливо популярна в останні роки, приписують кілька властивостей. Однією з них була б його ефективність проти раку. У відповідь на пропозицію читача "Детектор чуток" хотів перевірити, що мають сказати дослідження щодо цієї так званої вигоди.

кетогенна

QuЧи дієта сетогене ?

Ця дієта заснована на вживанні великої кількості жиру (жирних продуктів, таких як масло, вершки, авокадо, риба, м’ясо, птиця, яйця) і дуже мало вуглеводів. Тому його послідовники повинні поміркувати свою тягу до картоплі, фруктів, молочних продуктів, випічки та цукру. Мета цієї дієти - якомога більше зменшити споживання вуглеводів (цукрів) на користь ліпідів (жирів), щоб викликати стан, який називається кетозом: замість того, щоб черпати енергію з вуглеводів, організм переходить на ліпіди. Вони трансформуються у жирні кислоти та кетонові тіла, звідси і назва дієти.

LПоходження чуток

У 1956 році німецький лікар Отто Варбург опублікував свої спостереження, що дієта з високим вмістом глюкози стимулюватиме ріст ракових клітин. Згодом кілька досліджень розглядали (тут і тут) вплив глюкози на ракові клітини, який з тих пір називали ефектом Варбурга.

Що робити, якщо, з іншого боку, дієта з низьким вмістом глюкози, така як кетогенна дієта, може уповільнити ріст ракових клітин? Спочатку цей режим був призначений з 1920-х років і донині для боротьби з епілепсією. Побачивши протираковий потенціал, дослідники, таким чином, почали цікавитись ним у 1990-х рр. Огляд літератури, опублікованої в 2011 р. У "Харчування та метаболізм", підкреслює, що задоволення такою дієтою з високим вмістом жиру може зменшити прогресування. Деякі типи раку. Однак, оскільки більшість цих досліджень проводили на щурах та мишах, екстраполяція його ефективності у людей є занадто поспішною.

Слабкі сторони людських досліджень

Ось що зазначила Яна Среманакова з Манчестерського університету у Великобританії, автор систематичного огляду, опублікованого в Journal of Nutrition and Dietetics у 2018 році: опубліковані дослідження на людях не дозволяють зробити висновок про ефективність кетогенної дієти. У серії з 2252 виявлених досліджень навіть невелика кількість, що стосується людей, не дозволяє виявити вагомі факти про протиракові достоїнства.

З 11 досліджених досліджень - дослідник особливо усунув ті, що стосуються тварин, дітей, копії, ті, що стосуються дієти менше 7 днів, ті, у яких було занадто мало пацієнтів - "є дослідження щодо хворих на ранній стадії раку та інших у запущені стадії. Пацієнти з раком головного мозку, молочної залози або кишечника. Ми не можемо нічого виявити за такої різноманітності популяцій та методологій », - підкреслює вона в інтерв’ю« Детектору чуток ».

Серед інших висловлених докорів, дослідниця вказує, наприклад, що кілька досліджень, не включені до її огляду, пропонують дієті для пацієнта менше тижня. "Тіло не може адаптуватися так швидко", - додає вона. Не кажучи вже про те, що спосіб вживання дієти різниться від методу до методу, що інформація про право пацієнта доступна мало і що часто пацієнтів, яких оцінюють, мало.

За словами Яни Среманакової, дієта має певні переваги для схуднення або для поліпшення м’язової маси у пацієнтів на ранніх стадіях захворювання або в стадії ремісії. Але неможливо зробити висновок про достоїнства кетогенної дієти для цих пацієнтів, які проходять лікування раку.

Ваш вирок ?

На даний момент, маючи сучасні знання, ми не можемо зробити висновок про протиракові переваги цієї дієти у людей.

- Енні Лабрек