Кетогенна дієта Остаточний посібник з кетогенної дієти
Ваш ідеальний різдвяний подарунок
кетогенна дієта дієта з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру, яка пропонує багато переваг для здоров’я.
Більше 20 досліджень показують, що такий тип дієти може допомогти вам схуднути та покращити своє здоров'я (1).
Кетогенна дієта може навіть допомогти проти діабету, раку, епілепсії та хвороби Альцгеймера (2, 3, 4, 5).
Ця стаття - детальний посібник з кетогенної дієти.
Якщо ви хочете спробувати кетогенну дієту самостійно, то тут ви знайдете найкращий посібник, як потрапити в метаболічний стан кетозу і перетворити своє тіло на спалювання жиру.
Що таке кетогенна дієта?
кетогенна дієта (часто називають кето) - дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру, яка має багато схожості з дієтами Аткінса та низьким вмістом вуглеводів, такими як Low Carb.
Він включає різкий Зменшення споживання вуглеводів і замінює вуглеводи жиром і білком. Зниження вуглеводів ставить організм в метаболічний стан кетозу.
Коли це трапляється, організм стає неймовірно ефективним при спалюванні жиру для отримання енергії. Він також виробляє так звані "кетони" в печінці з жиру, який може забезпечити енергією мозок (6, 7).
Кетогенна дієта може призвести до значного зниження рівня цукру в крові та рівня інсуліну. Це, поряд із підвищеними кетонами, має численні переваги для здоров'я (8, 9, 10, 11).
Короткий зміст:
Різні типи кетогенних дієт
Існує кілька видів кетогенної дієти:
- Стандартна кетогенна дієта (SKD): Це дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру та помірним вмістом білка. Зазвичай він містить 75% жиру, 20% білка і лише 5% вуглеводів.
- Циклічна кетогенна дієта (ХХН): Циклічна кетеогенна дієта включає періоди більш високого споживання вуглеводів, такі як 5 кетогенних днів, а потім 2 вищих вуглеводних дня.
- Цільова кетогенна дієта (ТКД): Цей тип кетогенної дієти дозволяє їсти вуглеводи до і після тренування.
- Кетогенна дієта з високим вмістом білка: Це схоже на стандартну кетогенну дієту, але з більшою кількістю білка. Співвідношення часто становить 60% жиру, 35% білка і лише 5% вуглеводів.
Однак інтенсивно вивчались лише стандартні та високобілкові кетогенні дієти. Швидше циклічні або цільові кетогенні дієти - це дієтичні методи, які в основному використовуються культуристами та спортсменами.
Інформація в цій статті стосується насамперед стандартної кетогенної дієти (СКД), хоча багато принципів стосуються й інших типів.
Короткий зміст:
Кетогенні дієти можуть допомогти вам схуднути
Кетогенна дієта - це дуже ефективний спосіб схуднути та зменшити фактори ризику захворювання (12, 13).
Насправді дослідження показують, що кетогенна дієта набагато перевершує рекомендовану дієту з низьким вмістом жиру є (14, 15, 16).
Плюс дієта настільки насичена, що ви худнете, не рахуючи калорій і не вибираючи спеціальних продуктів.
Одне дослідження показало, що люди на кетогенній дієті Втратив у 2,2 рази більше ваги, ніж при дієті з обмеженим вмістом калорій з низьким вмістом жиру. Рівень тригліцеридів та холестерину ЛПВЩ також покращився (17).
Є кілька причин, чому кетогенна дієта перевершує дієту з низьким вмістом жиру. Одним із них є збільшення споживання білка, що має численні переваги (18, 19).
Підвищення кетонів, зниження рівня цукру в крові та покращена чутливість до інсуліну також можуть зіграти ключову роль у схудненні (20, 21, 22).
Короткий зміст:
Кетогенні дієти при цукровому діабеті та переддіабеті
Діабет характеризується зміною метаболізму, високим рівнем цукру в крові та порушенням функції інсуліну (23).
Кетогенна дієта може допомогти вам позбутися зайвого Втратити жир, що тісно пов’язане з діабетом 2 типу, переддіабетом та метаболічним синдромом (24, 25, 26).
Одне дослідження показало, що кетогенна дієта була такою Чутливість до інсуліну покращився на колосальні 75%.
Інше дослідження на пацієнтах з діабетом 2 типу показало, що 7 з 21 учасника змогли припинити прийом усіх препаратів від діабету.
В іншому дослідженні кетогенна група втратила 11,1 кг порівняно з 6,9 кг у групі з високим вмістом вуглеводів. Це важлива перевага при розгляді зв'язку між вагою та діабетом 2 типу (27).
Крім того, 95,2% кетогенної групи також змогли зупинити або зменшити ліки від діабету, порівняно з 62% у групі з високим вмістом вуглеводів.
Короткий зміст:
Інші переваги кетогенної дієти для здоров’я
Кетогенна дієта фактично виникла як засіб лікування неврологічних станів, таких як епілепсія.
Зараз дослідження показали, що дієта може мати користь для різних захворювань:
- Хвороба серця: Кетогенна дієта може покращити такі фактори ризику, як жир у організмі, рівень ЛПВЩ, кров'яний тиск та рівень цукру в крові (28, 29).
- Рак: В даний час кетогенна дієта рекомендується для лікування різних видів раку та росту пухлини (30, 31, 32).
- Хвороба Альцгеймера: Дієта може зменшити симптоми хвороби Альцгеймера і уповільнити розвиток хвороби (33, 34).
- Епілепсія: Дослідження показали, що кетогенна дієта дозволяє досягти значного зменшення судом у дітей, які страждають епілепсією.
- Хвороба Паркінсона: Одне дослідження показало, що дієта допомогла полегшити симптоми хвороби Паркінсона (35).
- Синдром полікістозу яєчників: Кетогенна дієта може допомогти знизити рівень інсуліну, що відіграє ключову роль при синдромі полікістозу яєчників (36).
- Травми головного мозку: Одне дослідження на тваринах показало, що дієта може зменшити струс мозку та допомогти відновити травму мозку (37).
- Вугрі: Зниження рівня інсуліну та вживання менше цукру або оброблених продуктів може допомогти полегшити прищі (38).
Однак слід зазначити, що дослідження багатьох з цих областей далеко не завершені, і необхідно проводити подальші дослідження.