Китайська кухня харчова цінність КАРТОПЛЮ - Подагра
Не рекомендується для: Вживання картоплі не рекомендується вагітним.

Рекомендовано для: Більшість людей можуть його їсти, особливо це підходить пацієнтам із захворюваннями нирок та діабетом, яким потрібно дотримуватися дієти з низьким вмістом білка.
КАРТОФЕЛЬНІ рецепти Ефекти та роль КАРТОПЛЮ
Картофельний калориметр (на 100 грам)
- Калорії (ккал) 76
- Жир (г) 0,2
- Білок (г) 2
- Вуглеводи (г) 17.2
- Калій (мг) 342
- Фосфор (мг) 40
- Холестерин (мг) -
- Натрій (мг) 2.7
- Магній (мг) 23
- Кальцій (мг) 8
- Ніацин (мг) 1.1
- Залізо (мг) 0,8
- Вітамін С (мг) 27
- Вітамін Е (мг) 0,34
- Цинк (мг) 0,37
- Вітамін В1 (мг) 0,08
- Мідь (мг) 0,12
- Вітамін В2 (мг) 0,04
- Вітамін А (мкг) 5
- Селен (мкг) 0,78
- Харчові волокна (г) 0,7
- Марганець (мг) 0,14
- Вітамін В6 (мг) -
- Вітамін В12 (мг) -
- Йод (мг) -
- Каротин (мг) 30
- Фолієва кислота (мкг) 21
Ефекти та ролі картоплі:
Харчова цінність картоплі:
З поживної точки зору, картопля має більше переваг, ніж рис і борошно, вона здатна забезпечити організм великою кількістю тепла, і її можна назвати "ідеальною їжею". можна зберегти життя та здоров’я, харчуючись лише картоплею та молоком. Оскільки поживні речовини в картоплі дуже повноцінні, а структура живлення розумна, тоді як вміст білка, вітамін А кальцію трохи низький, що може бути доповнено споживанням незбитого молока. Бульба картоплі багата водою і має низький вміст жиру, калорійність на одиницю об'єму досить низька, вміст вітаміну С в 10 разів перевищує вміст яблука, вміст вітамінів групи В у чотири рази перевищує вміст яблук, а вміст мінералів у кілька разів або в десятки разів перевищує вміст яблука, після вживання його буде добре відчувати ситість.