Ключове меню PDF Безкоштовно завантажити
Ваш посібник для Orenterung m щодо пропозиції витрат MHH Medznsche Hochschule Hannover
Зміст I. Загальне 3 1. Як працює система харчування MHH? 1.А. Постачання (центральна кухня до Стейтона) 1.B. Утилізація (Staton до центральної кухні) 1.C. Життєздатність 1.D. Номери телефонів 1.E. Запит на дієту та поживні рекомендації 2. Який тип дієти? 2.А. Поштові руди для постачання лотків 2.B. Порядок меню з EDP 3. Як потрібні штати? 3.А. загальні вимоги до стану 3.B. Потреба в хлібі 3.С. Потреба у молоці 3.D. Вимоги до годування в зонді 3.Е. Вимоги до входу II. Цілісні форми їжі 10 A. Цілісні продукти B. Цілісні продукти, особливо придатні для дітей C. Цілісні продукти харчування без Schweneflesch D. Ово-лакто-рослинна цільна їжа E. Vtalkost F. Висококалорійна цільна їжа III. дієтичні форми lechte 18 A. цільна дієта lechte B. повноцінна дієта lechte без швенефлеша C. гастроентерологічна басова дієта ("засвоювана їжа лехтіг") D. цільне дієтичне пюре lechte, низькокислотне пюре з цільної їжі lechte F./або дієти, дефіновані електролітами 22 A. Дієти зі зниженим вмістом натрію B. Дієти, адаптовані до далізису C. Дієти при захворюваннях печінки V. Спеціальні гастроентерологічні дієти 28 A. Структура дієти B. Дієта MCT (порушення метаболізму жиру I типу) C. Дієта з низьким вмістом лактози D. Безглютенова дієта 1
Зміст VI. інші спеціальні дієти/рідкісні дієти 35 A. низькокалорійна дієта B. висококалорійна рідка дієта C. рідка дієта D. дієта низької чистоти E. дієта з низьким вмістом міді F. дієта з харчовим алергеном VII. спеціальні дієти для педіатрів 42 A. дієта з низьким вмістом галактози B. дієта з низьким вмістом фруктози C. Дієта для людей з дефіцитом глікогену D. Дієта з низьким вмістом фенілалану VIII. Ентеральне харчування 53 IX. Додаток 55 1. Цукровий діабет 2. Харчування при гіперполіпротенаме 3. Харчування при нервових захворюваннях, включаючи лікування ниркових замісників 4. Харчування при захворюваннях печінки 5. Харчування при запальних захворюваннях кишечника та синдромі короткої кишки X. "Датен", не поклоняйтеся 70 XI. Регістр індикацій 72 2
І. Загальне 1. Як працює система громадського харчування? 4 1.А. Постачання (центральна кухня до Стейтона) 4 1.B. Утилізація (Staton до центральної кухні) 4 1.C. Життєздатність 5 1.D. Телефонні номери 5 1.E. Запит на рекомендації щодо дієти та харчування 6 2. Як функціонує запит на дієту? 6 2.А. Поштові руди для постачання лотків 6 2.B. Порядок меню з EDP 6 3. Як потрібні штати? 7 3.А. загальні вимоги до стану 7 3.B. Запит на хліб 8 3.С. Потреба у молоці 9 3.D. Вимоги до годування в зонді 9 3.E. Вимога кабінету 9 3
І. Загальне 3.С. Запит на молоко Молоко можна запитувати щодня (з понеділка по неділю) за допомогою комп’ютерної програми MHH-Staton. Доступні наступні типи молока: свіже незбиране молоко H-Mlch 1,5% жирний кавовий крем Hnwes: Якщо ви дасте необхідну кількість до 6:00 ранку, воно буде доставлено того ж дня. Молоко буде доставлено разом зі сніданком. 3.D. Запит на продовольчу їжу в трубках Продовольчу їжу та харчові поживні речовини замовляють у спеціаліста з питань штучного харчування за схемою продовольчої трубки (RP 3411 або факс 8761). Запит можна викликати та роздрукувати в інтрамережі (у посібнику організації під розділом «Ми перевіряємо їжу»). Запити будуть оброблені до 11:00. Товари (якщо товари є на складі) доставляються в той же день з доставкою в аптеці. У вихідні дні жодні вимоги не можуть бути оброблені. 3.Е. Запит кабінету Ви можете замовити різні кухонні приналежності та кухонні прилади (інформація на тел: 3385), а також шафи, використовуючи комп’ютерну програму MobDk. Чашки для супу, ложки для обіду, склянки для випікання, чашки проти хвороби, вершки для кави Hnwes: Посуд доставляється до дозатора напоїв. 9
II. Цілісні форми їжі A. Цілісні продукти 11 B. Цілісні продукти, особливо придатні для дітей 12 C. Цілісні продукти без швенефлешу 13 D. Ово-лакто-рослинна цільна їжа 14 E. Vtalkost 15 F. Висококалорійна цільна їжа 16 10
II. Цілісні харчові форми B. Цілісні харчові продукти, особливо придатні для дітей Indkaton: Форма харчування для наших "маленьких патентів", особлива форма харчування вимагає Defnton: відсутність медичних обмежень у виборі харчових продуктів Посередництво витрат, які, як відомо, діти не бажають приймати Склад та приготування і пристосовані до приватних або гастрономічних поживних звичок у Центральній Європі. Їжа пропонується у трьох розмірах поштової оплати, і її можна покращити за допомогою декількох гнучко обраних додаткових запитів та змін. Планування витрат базується на харчуванні, що споживається на день. З організаційних міркувань кавова їжа знаходиться на підносі опівдні. Також можна вибрати другий сніданок та пізній прийом їжі у вигляді молочних продуктів. Zele: Hnwes: Запобігання шкоди здоров’ю, підтримка чи поліпшення стану харчування. Розробляючи вибір витрат, слід покращити загальне самопочуття пацієнта, а перебування в лікарні зробити приємнішим. Меню, що впливає на всі норми дієти без залишку натрію, приправляється йодованою харчовою сіллю. Всі витрати готуються без алкоголю. 12-й
II. Цілісні форми їжі E. Vtalkost E.1. Вталкость - цукровий діабет типу 2 15а Е.2. Вталкост у разі гіперхолестеринемії 15b Е.3. Vtalkost be hypertrglycerdämme 15c E.4. Vtalkost be Gewchtsredukton 15d E.5. Під час їжі 15e 15
II. Цілісні харчові форми E.1. Vtalkost Indkaton 1: Цукровий діабет типу 2 Defnton: цільна їжа з високим вмістом клітковини і низьким вмістом цукру (200 мг/дл холестерину ЛПНЩ> 180 мг/дл (первинна профілактика) холестерин ЛПНЩ> 150 мг/дл (вторинна профілактика) Дієта виконана всі продукти на побачення з фруктовим патоном або дивертулезом. Якщо вибрано низький рівень енергії (1500 ккал), патенти з метаболічним синдромом мають право. Визначення: Zele: Їжа: корисна їжа з низьким вмістом жиру, низьким вмістом холестерину та клітковини 55% вуглеводів 30 г клітковини/добу Превентон та артеросклероз ЛПНЩ холестерин 160/130/100 мг/дл; залежно від супутнього захворювання trglycer земля> 150 мг/дл. Поживні речовини Adpostas: мінімум 15% білка 45-55% вуглеводів 30 г харчових волокон/день Перетворення цукру (менше 10% загальної енергії) Запобігання розвитку підшлункової залози та артеросклерозу Холестерин ЛПНЩ 45 мг/добу l ЛПВЩ Додаткову інформацію з цього питання можна знайти в додатку до розділу Харчування за гіперполіпротеаном на сторінці 75. ВИМОГИ ПРО СТАНЦІЮ MHH: Беручи до уваги рівень енергії, виберіть для всіх трьох прийомів їжі: Vtalkost 15c