Кмин - зерно благословення
Кмин в арабських культурах отримав прізвисько "зерно благословення", і, за його словами, пророк Мухаммед вважав його "ліком від усіх хвороб, крім смерті".
З давніх часів він використовувався як пряність для сирів, м’ясних страв, супів, овочевих кремів, але також як лікарська рослина.
З лікувальною метою збирають плоди (насіння), дрібні близько 5 мм завдовжки, коричневі, овальні, видовжені, злегка зігнуті, з характерним ароматичним смаком і запахом, гострі, характерні.
Дослідники кажуть, що ця рослина є однією з небагатьох речовин у світі, яка допомагає запобігати діабету. Чудодійні насіння також допомагають схуднути, запобігають розвитку раку товстої кишки, випадіння волосся, борються з сильними інфекціями, але також з вірусними захворюваннями.
Дослідники кажуть, що ця рослина є однією з небагатьох речовин у світі, яка допомагає запобігати діабету. Чудодійні насіння також допомагають схуднути, запобігають розвитку раку товстої кишки, випадіння волосся, борються з сильними інфекціями, але також з вірусними захворюваннями.
Насіння кмину також використовують для боротьби з коліками у дітей та годуючих матерів. В останньому препарати кмину можна використовувати для стимуляції секреції молока разом з іншими рослинами, що мають синергетичний ефект (аносон, кріп).
У той же час фітотерапія кмином показана при астмі, головному болі, застуді, анорексії, метеоризмі, фізичній астенії, раку товстої кишки та раку шкіри.