Користь крес-салату

Крес-салат - це трав’яниста рослина, яка родом з Близького Сходу, яка колись використовувалась заради своїх лікувальних властивостей. У Франції він в основному знаходиться в департаментах Ессон і Приморська Сена.

крес-салату

З дієтичної точки зору крес-салат дуже цікавий, оскільки він не дуже багатий калоріями, приблизно 17 ккал/100 гр .

Крес-салат - ідеальна їжа для лікування детоксикації.

- стимулює ферменти що очищають печінку

- його сечогінні чесноти допомогти організму позбутися зайвого детриту.

Здається, це свіжий овоч, який забезпечує найбільше кальцію 160 мг/100 г (а також магній) і допомагає боротися та запобігати гіпертонії. Він також містить високий рівень вітаміну С. Він виступає союзником у боротьбі зі старінням завдяки протилежній дії вітаміну Цету від вітаміну А .

Завдяки поліненасиченим жирним кислотам крес-салат допомагає боротися із серцево-судинними захворюваннями, а також обмежує розвиток деяких видів раку. .

Його можна їсти у вареному або сирому вигляді, в супах, супах або в салаті. Він чудово поєднується з цибулею, часником, ендією та селерою.